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Wobbly Chicken Tequila Fettucine

Wobbly Chicken Tequila Fettucine


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“Eu não saio com meus amigos solteiros - de jeito nenhum - porque eu nunca me divirto, nunca me divirto. Vamos a um clube, um cara se aproxima: 'Ei, posso te pagar uma bebida?' Eles ficam tipo, 'Não, ela é casada.' Eu fico tipo, 'Sim, eu sou casado, mas estou com sede. Por que você não cala a boca e me deixa tomar uma bebida de graça?' "

Wanda Sykes

Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de manteiga, dividida
  • 1 1/2 colher de sopa de alho picado
  • 1/3 xícara de coentro fresco picado, mais extra para enfeitar
  • 2 colheres de sopa de pimentão jalapeño picado
  • 1 1/2 doses de tequila
  • 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
  • 2 quartos de caldo de galinha, dividido
  • 3 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 quilo de peito de frango desossado e sem pele, em cubos
  • 1 pacote de macarrão fettucine
  • 1/4 de cebola roxa fatiada
  • 1/2 xícara de pimentão, multicolorido, em fatias finas
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 1/2 xícara de creme de leite fresco

Porções 4

Calorias por dose 1359

Equivalente de folato (total) 59µg 15%

Riboflavina (B2) 0,7mg40,9%


Frango Tequila Fettuccine

Preparação 15 minutos cozinhar 25 minutos Coma 30 minutos

O que soa melhor para o jantar do que frango com tequila fettuccine? Uma massa de inspiração mexicana parece estranha, mas tem todos os sabores que amamos. Comece com cebolas caramelizadas. Adicione alguns pimentos fritos com a sua própria caramelização. É preciso comer frango para adicionar um pouco de proteína e os americanos adoram frango! Claro, os vegetarianos podem deixá-lo de fora. Em seguida, adicione um pouco de massa italiana amada. Embrulhe tudo em uma pimenta chile com tequila e molho cremoso de limão. YUMMMM! Se você provou este prato na California Pizza Kitchen, vai querer prepará-lo em casa em apenas 30 minutos.

Minha velha receita de Fettuccine de Frango com Tequila está no meu site há anos, mas recentemente fiz algumas melhorias nela. Iluminei com leite integral em vez de creme, sem sacrificar o sabor. O macarrão absorve o leite e você obtém um molho cremoso incrível sem todas as calorias. Experimente. Pegue uma panela de macarrão com um pouco de água fervendo e vamos começar.


Instant Pot Chicken Tequila Fettuccine || CPK Copycat

Se você for parecido comigo, tem alguns pratos favoritos em seus restaurantes favoritos. Este Fettuccine de Tequila de Frango por acaso é um dos meus tempo todo massas favoritas no California Pizza Kitchen. Eu tenho comido pelo que parecem anos agora.

Nota lateral, se você ainda não experimentou o Zuppa Toscana Soup do Olive Garden ou do Sopa de Brócolis com Cheddar de Panera, ambos são SURPREENDENTE ! E, a melhor notícia, essas duas receitas também podem ser feitas no seu Instant Pot.

Neste fim de semana, pensei em preparar no Instant Pot para ver se poderia levar este favorito para casa. E cara, fiquei chocado com o quão delicioso era!

Frango Tequila Fettuccine é leve, com sabor de limão e incrivelmente fácil de preparar em seu Instant Pot. Em menos de 15 minutos, você terá um prato que sua família vai adorar. Observe-os vir correndo para a cozinha por segundos!

Agora, vamos entrar nos detalhes deste irresistível Fettuccine com Tequila de Frango! Espero que você ame tanto quanto nós!


Encontre as receitas mais deliciosas aqui

1. Prepare água fervente e salgada para cozinhar o macarrão até ficar al dente, 8 a 10 minutos para o macarrão seco, aproximadamente 3 minutos para o fresco. A massa pode ser cozinhada um pouco antes do tempo, enxaguada e untada com azeite e depois “passada” (reaquecida) em água a ferver ou cozinhada para coincidir com o acabamento do molho / cobertura.

2. Cozinhe 1/3 xícara de coentro, alho e jalapeño em 2 colheres de sopa de manteiga em fogo médio por 4 a 5 minutos. Adicione o caldo, a tequila e o suco de limão. Leve a mistura para ferver e cozinhe até reduzir a uma consistência semelhante a uma pasta

Califórnia Pizza Kitchen Frango Tequila Fettuccine

1 libra de fettuccine de espinafre seco (ou 2 libras fresco) 1/2 C. coentro fresco picado (2 colheres de sopa reservadas para enfeitar / terminar) 2 colheres de sopa. alho fresco picado

2 colheres de sopa. pimenta jalapeño picada

3. Despeje o molho de soja sobre o frango em cubos, reserve por 5 minutos. Enquanto isso, cozinhe a cebola e os pimentões, mexendo de vez em quando, com a manteiga restante em fogo médio. Quando os vegetais murcharem (ficarem moles), adicione frango e molho de soja e adicione tequila / pasta de limão e creme de leite.

4. Leve o molho para ferver delicadamente até que o frango esteja cozido e o molho esteja espesso (cerca de 3 minutos). Quando o molho estiver pronto, misture com o fettuccine de espinafre bem escorrido e o coentro reservado.

5. Sirva em estilo familiar ou transfira para pratos de servir, distribuindo uniformemente o frango e os vegetais.


Califórnia Pizza Kitchen Frango Tequila Fettuccine

Receita de imitação de pizza na Califórnia

California Pizza Kitchen

A primeira California Pizza Kitchen foi inaugurada em Beverly Hills em 1985. Os ex-promotores federais Rick Rosenfield e Larry Flax combinaram sua paixão por comida com ingredientes frescos de alta qualidade para criar pizzas inovadoras e assadas no forno, como The Original BBQ Chicken, Thai Chicken e Jamaican Frango idiota, cozido em cozinha aberta.

As reviravoltas da Califórnia nos sabores tradicionais de pizza deram à Califórnia um lugar no panteão da pizza ao lado de Chicago e Nova York e quase imediatamente a CPK se expandiu da Califórnia para mais de 250 locais em mais de 30 estados e 11 países.


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Instruções

Tempere o frango com sal e pimenta. Aqueça o óleo em uma wok ou frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione o frango e mexa até estar quase cozido, 2-3 minutos. Retire o frango da panela com uma escumadeira.

Adicione mais óleo à panela e adicione as cebolas. Cozinhe por cerca de 5 minutos até que estejam quase macios. Adicione o alho e mexa rapidamente (cerca de um minuto). Em seguida, adicione caldo de galinha, tomate, tequila, pimenta em pó, cominho, coentro e pimenta de Caiena.

Leve esta mistura para ferver, depois reduza o fogo e cozinhe até que o molho comece a engrossar levemente, não mais do que 15 minutos (você realmente vai querer bastante molho como uma sopa, pois a massa absorve parte dele).

No molho de tomate, adicione o suco de limão e o frango (incluindo os sucos). Cozinhe até que o frango esteja cozido, cerca de 1-2 minutos. Se a massa estiver muito seca, adicione cerca de 2 Tb. de macarrão com água e adicione mais, se necessário.

Adicione a massa ao molho junto com metade do coentro e misture bem com o molho. Sirva com queijo feta, cebolinha e coentro por cima.


Frango Tequila Fettucine

& # 8220 Sammy & # 8217s responde ao apelo das massas. Por Caroline Dipping. & # 8221 Esse era o título deste artigo na coluna San Diego Union-Tribune & # 8220Readers Ask & # 8221 em janeiro de 2005. Não sei por que isso me fez rir, mas fez. Foi o título cafona? Ou será que o sobrenome do editor de comida & # 8217s é Dipping?

De qualquer forma, o leitor estava pedindo a receita de Chicken Tequila Fettucine da Sammy & # 8217s Woodfired Pizza, um restaurante favorito de San Diego. Tony e eu realmente gostamos da comida do Sammy & # 8217s (embora eu nunca tenha pedido essa massa). Sempre pedimos a Salada Balsâmica de Frango Grelhado (criaturas de hábito) e uma pizza (nós misturamos um pouco as pizzas e # 8230 amamos o Thai Chicken e o New York Style).

Ok, então Caroline Dipping me fez rir e a receita parecia deliciosa e eu sei que a comida no Sammy & # 8217s é boa, então eu experimentei e fiz inúmeras vezes desde então. É delicioso & # 8230o molho é saboroso e cremoso, com um toque de tequila e um toque de pimenta jalapeño.

E ainda rio toda vez que pego a receita.

Frango Tequila Fettuccine

(adaptado ligeiramente de Sammy & # 8217s via U-T ...a receita original pede algumas colheres de sopa de molho de soja, mas não acho que seja necessário.)

8 onças de peito de frango, cortado em pedaços de 1/2 polegada

1 colher de sopa de alho picado

1 pimentão vermelho, cortado em pedaços de 1 polegada

1 cebola roxa média, cortada em quartos, cortada

1/2 jalapeño chile, semeado, picado

4 colheres de sopa de folhas de coentro (uso dividido)

12 onças de fettuccine de espinafre cozido

Em uma tigela, misture o frango em cubos com azeite e alho picado. Deixou de lado.

Aqueça uma frigideira grande e pesada. Adicione a manteiga e derreta. Adicione o frango com alho picado, mexendo de vez em quando até dourar bem por todos os lados. Adicione o pimentão, a cebola e o jalapeño. Continue cozinhando até que os vegetais amoleçam.

Adicione a tequila e o caldo de galinha. Cozinhe, reduzindo a mistura até sobrar um pouco de líquido. Adicione o creme de leite, 2 colheres de sopa de coentro e o suco de limão. Cozinhe até o molho engrossar.

Adicione o fettuccine de espinafre cozido e bem escorrido à mistura de creme. Misture até que a massa esteja quente e bem revestida. Divida a massa em 2 tigelas grandes e cubra com o coentro restante. Servir quente.


Outras receitas de que você pode gostar

O álcool adiciona profundidade e ótimo aroma aos alimentos, pois o álcool evapora durante o processo de cozimento, dando uma bela nuance ao prato em geral. É sutil, mas torna tudo melhor, como esse frango com lima e tequila.

Esta receita de frango com lima tequila é absolutamente deliciosa, rápida e simples de executar na cozinha. É muito versátil, pois você pode fazer durante todo o ano.

Crie um prato bem quente usando uma frigideira de ferro fundido ou grelha, leve ao forno ou grelha ao ar livre. De qualquer forma, você sempre será recompensado com frango suculento, úmido e de dar água na boca para toda a família.

Para aqueles que não podem consumir qualquer tipo de álcool, você pode experimentar minha receita de frango com limão e coentro, que é semelhante, mas sem álcool. Se você adora camarão, pode experimentar minha receita de camarão com lima e tequila. Bom apetite!


Frango com Tequila e Limão Fogão Lento

Se você está procurando uma receita de frango para o jantar que seja tudo menos chata, experimente este frango com lima e tequila de fogão lento!

Você pode realmente ter receitas de frango suficientes? Principalmente quando se trata de frangos inteiros, minha opinião é que quanto mais, melhor! Adoro receitas que não apenas alimentam o jantar no dia em que o faz, mas também deixam sobras suficientes para serem reutilizadas em outra refeição ou duas. Para onde quer que você olhe, há receitas para sobras de frango, então, em vez de escolher uma opção chata no supermercado, por que não tornar este frango super fácil, mas totalmente delicioso, com tequila e limão?

Não fica muito mais fácil do que usar sua panela de cozimento lento para assar um frango inteiro e os resultados são quase sem falha super suculentos e saborosos. Basta esfregar esse frango com sua mistura de especiarias de frango favorita. Acontece que eu adoro a mistura de temperos Mural of Flavor da Penzey's, mas você também pode usar o que quiser na mercearia local.

Eu escolhi dourar meu frango um pouquinho, você pode fazer isso em uma frigideira ou em um fogão múltiplo. Regue e aqueça um pouco de azeite e deixe chiar até a pele ficar um pouco dourada. Em seguida, esprema um pouco de suco de limão.

Finalmente, é claro, é adicionar com cuidado um pouco de tequila. Sempre tenha muito cuidado ao colocar álcool em uma panela quente e certifique-se de não deixá-lo entrar em contato com nenhuma chama aberta.

Agora é hora de um frango super suculento que vai bem com toneladas de opções de acompanhamento de verão e acaba fazendo uma salada de frango incrível se sobrar alguma.


Assista o vídeo: Italian Grandma Makes Fettuccine Alfredo (Julho 2022).


Comentários:

  1. Efran

    É a frase muito valiosa

  2. Randel

    Peço desculpas, mas não vem no meu caminho. Existem outras variantes?

  3. Arashitaxe

    Este não é o caso))))



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