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Cocktail de ostras

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Ingredientes para fazer um coquetel de ostras

  1. Vodka 50 ml
  2. Pasta de tomate (ou ketchup) 1 colher de sopa. uma colher
  3. Ovo de galinha (ou codorna) 1 un.
  4. Molho Tabasco 4 gotas
  5. Sal na ponta de uma faca
  6. Pimenta preta moída na ponta de uma faca
  7. 1 dente de limão
  8. Salsa 1 raminho
  9. Gelo (opcional) a gosto
  • Ingredientes principais Ovos, Vodka
  • Servindo 1 porção
  • Cozinha mexicana

Inventário:

Faca, Copo medidor (coqueteleira), Colher de sopa, Coquetel, Copo

Fazendo um coquetel "Oyster":

Etapa 1: Coloque a gema no fundo do copo.

Separe a proteína da gema. Para fazer isso, quebre o ovo sobre o prato ou copo com uma faca, para que a casca permaneça intacta e apenas uma rachadura seja obtida. A proteína fluirá através dela e a gema permanecerá dentro. Delicadamente, com uma colher, sem violar a integridade, coloque-a no fundo do copo. Para separar a proteína da gema, existem dispositivos especiais (um separador de colher para ovos) que facilitam e aceleram muito esse processo.

Etapa 2: prepare um coquetel.

Em seguida, adicione a pasta de tomate ou o ketchup ao copo e pingue o molho picante. Adicione as especiarias: sal e pimenta. Em seguida, despeje com cuidado uma colher de bar em todos os ingredientes com vodka. É desejável que seja resfriado, bem como pratos de coquetel.

Etapa 3: sirva o coquetel de ostras.

Em uma fatia de limão, fazemos uma incisão, com a qual a colocamos no gargalo do copo como decoração. Lavamos um raminho de salsa em água e o limpamos com limão. Eles desempenham o papel não apenas de decoração, mas também de lanches para a bebida. Eles dão um sabor especial à bebida. "Oyster" está bêbado de uma só vez. Muitas vezes, é feito e servido em doses para facilitar o uso. Tenha um bom descanso!

Dicas de receita:

- - Em vez de molho de Tabasco, você pode usar qualquer molho de tomate quente a seu gosto e discrição.

- - O coquetel também envolve o uso de outras especiarias, por exemplo: gengibre, pimenta branca, mostarda, etc.

- - Em vez de vodka, você pode usar gin na mesma proporção; nesse caso, o coquetel adquirirá um sabor ainda mais único e individual.

- - Se você não é fã de comidas e bebidas apimentadas, na receita você pode restringir-se a apenas molho picante ou ketchup e pimenta do reino a ser excluída.