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Receita de frango frito com manjericão

Receita de frango frito com manjericão


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Este é um frango frito fácil e meus filhos adoram. Também fiz carne de porco em cubos. Sirva com arroz.

10 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 6

  • 1 colher de sopa de molho de soja
  • 2 colheres de sopa de água
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 900g de peito de frango desossado e sem pele, cortado em pedaços pequenos
  • 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • 5 cebolinhas, cortadas
  • 3 dentes de alho picados
  • 3 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 350g de folhas frescas de espinafre
  • 40g de manjericão fresco em fatias finas

MétodoPreparo: 10min ›Cozimento: 15min› Tempo extra: 30min marinada ›Pronto em: 55min

  1. Combine o molho de soja, a água e o açúcar em uma tigela.
  2. Marinar o frango na mistura de molho de soja por 30 minutos.
  3. Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma panela grande ou wok em fogo médio.
  4. Cozinhe e mexa as cebolinhas no azeite por 1 minuto. Adicione o alho e cozinhe e mexa por 1 minuto. Transfira para uma tigela pequena.
  5. Despeje 3 colheres de sopa de óleo na panela. Cozinhe e mexa o frango e a marinada até que o frango esteja cozido, cerca de 5 minutos.
  6. Adicione folhas de espinafre ao frango. Cubra por 4 minutos mexendo ocasionalmente.
  7. Misture a mistura de cebolinhas no frango e no espinafre; cozinhe para reaquecer as cebolas, 1 a 2 minutos.
  8. Junte o manjericão e cozinhe até aquecer, 1 a 2 minutos. Servir!

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(32)

Resenhas em inglês (24)

por Charles Manning

Eu fiz essa receita algumas vezes muito boa. a única coisa que fiz diferente foi usar frango aveludado. Eu amo esta receita - 02 de dezembro de 2012

por Mama B

Isso é fácil de fazer e delicioso! Meu marido, que nem gosta de espinafre, deliciou isso também. Eu amei como está. Meu marido teria gostado mais de um molho para derramar sobre o arroz. Ele usou um molho tailandês engarrafado como solução imediata. Adoraria as sugestões de alguém de um molho ótimo e fácil de fazer para combinar com este! -18 de abril de 2012

por rochoso

Nós realmente gostamos deste prato. Eu li outros comentários antes de começar a cozinhar e fiz pequenas mudanças para fazer mais molho. A marinada foi feita de 3 colheres de sopa de molho de soja, 2 colheres de sopa de água e 1 colher de sopa de açúcar. Drenei o frango e guardei a marinada antes de fritar em 2 colheres de sopa de óleo. Eu despejei a marinada de volta no frango totalmente cozido antes de adicionar o espinafre. Acho que qualquer outro molho estragaria o sabor único desta receita muito boa.-27 de outubro de 2013


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