Cozimento

Torta cítrica "Schisandra"

Torta cítrica "Schisandra"


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Ingredientes para fazer torta cítrica "Schisandra"

  1. Leite (qualquer teor de gordura) 100 ml
  2. Fermento seco 1 colher de sopa
  3. Manteiga 200 gramas
  4. Açúcar (1 xícara para cobertura, 0,25 para massa) 1,25 xícaras
  5. 0,5 colher de chá de sal de mesa
  6. Farinha de trigo Premium 3 xícaras
  7. Limão 1 peça
  8. Laranja 0,5 peças
  • Massa de levedura de ingredientes principais
  • Cozinha do mundoAsiática, Oriental

Inventário:

Copo de medição, Colher de sopa, Tigela, Toalha de cozinha, Rolo de mesa, Mesa, Geladeira, Fogão, Forno, Assadeira, Papel manteiga, Prato de servir

Preparação de torta cítrica "Schisandra":

Passo 1: Cozinhe a massa.

Para começar, retire a manteiga da geladeira e deixe amolecer à temperatura ambiente. Em seguida, coloque-o em uma tigela, adicione farinha, esfregue bem e misture. Despeje um pouco de leite morno em outra tigela, coloque fermento e açúcar granulado. Deixe o fermento dissolver, misture bem. Em seguida, misture o fermento com açúcar e a farinha com a manteiga. Salgue um pouco e amasse a massa. Cubra a massa com um pano de prato para que não fique grossa e leve à geladeira por 30 minutos. Retire a massa e divida em três partes iguais. Enrole uma parte em uma superfície plana da mesa, levemente polvilhada com farinha. Em seguida, transfira a massa para uma assadeira previamente coberta com papel manteiga.

Etapa 2: Prepare o recheio.

Enxágüe bem a laranja e o limão, depois descasque e corte ao meio. Retire os ossos. Moa as frutas descascadas e adicione um copo de açúcar granulado. Misture tudo bem e coloque o primeiro bolo no molde. Espalhe uniformemente por todo o bolo.

Passo 3: Asse o bolo.

Agora estenda o segundo pedaço de massa, coloque sobre o recheio da torta. Mais uma vez, distribua o recheio por cima e cubra com o bolo final. Unte o bolo com gema de ovo, previamente batida um pouco. Pré-aqueça o forno a 180 graus e coloque o bolo no molde. Asse por cerca de 50 minutos. Verifique a prontidão do bolo com um palito, ele deve estar seco. Quando o bolo estiver dourado, retire-o e deixe esfriar um pouco.

Etapa 4: sirva a torta cítrica.

Agora retire o bolo do molde, transfira para uma travessa e corte em fatias. Agora você pode servir como sobremesa para o chá! Bom apetite!

Dicas de receita:

- - Para tantos ingredientes, é desejável ter uma assadeira medindo 25X20 centímetros. Você também pode usar uma assadeira e outro tipo, por exemplo redondo ou em forma de coração, o principal não é pequeno.

- - O recheio da torta pode ser preparado com qualquer outra fruta que você ama. Moa-os e misture com açúcar da mesma maneira.

- - Como decoração para a torta, você pode usar o merengue feito na hora a partir de claras de ovos. Acontece muito bem, aromático e saboroso.



Comentários:

  1. Goktilar

    Na minha opinião, ele está errado. Tenho certeza. Vamos tentar discutir isso. Escreva-me em PM.

  2. Dorin

    Claro, nunca tenha certeza.

  3. Yoshura

    Eu removi esta mensagem

  4. Gelban

    Sinto muito, mas, na minha opinião, eles estavam errados. Eu proponho discutir isso. Escreva para mim em PM, ele fala com você.

  5. Tasho

    Obrigado por sua ajuda neste assunto, eu também gostaria de algo que você pode ajudar?

  6. Shakir

    Eu considero, o que é - uma maneira falsa.



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