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Os martelos são bem lavados, limpos da pele e untados com a mistura de mel e molho dijonnaise, em seguida, coloque em uma tigela de yena em que foi posta 1 colher de sopa de óleo, tempere com sal, pimenta e páprica a gosto.
Os cogumelos limpos são cortados em 4 cada e adicionados sobre a carne com o suco de limão, despeje um pouco de água 100ml e leve ao forno aquecido a 230gC por 40 minutos.
Enquanto isso, prepare o molho: coloque o óleo em uma panela para aquecer, em seguida, adicione a farinha e vá acrescentando aos poucos a canja de galinha quente e misture bem para que não formem grumos. Tempere com sal, pimenta e alho em pó. Deixe ferver em fogo baixo por 5 minutos, depois acrescente o creme e deixe por mais 2 minutos.
Retire os martelos do forno 40 minutos depois e acrescente o molho, deixe no forno por 15 minutos Sirva com guarnição de batatas naturais
Obrigado pela ajuda neste assunto, também acho que quanto mais simples melhor...
Na minha opinião você cometeu um erro. Vamos discutir.
Ótimo, é uma coisa engraçada
Parabéns, você acabou de visitar uma ideia brilhante
Como se costuma dizer, existir sem benefício é uma morte prematura.