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Almôndegas de frango

Almôndegas de frango


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Almôndegas de frango crocantes com mussarela

1. Coloque o peito de frango junto com a cebola, o alho e o gengibre no picador. Adicione a manteiga, o açúcar, o bicarbonato de sódio, a gema de ovo, a água, o sal, a pimenta e o colorau. Deixe a mistura de carne esfriar por 20 minutos. Prepare 3 recipientes diferentes, nos quais coloque as claras, a farinha e o pão ralado. Bata as claras em neve com o leite.
2. Unte as mãos com um pouco de óleo e forme almôndegas

2 cm de diâmetro, a seguir alise, acrescente um pouco de mussarela polvilhada com orégano no centro e feche novamente dando-lhes uma forma arredondada, tomando cuidado para não fazer mussarela.
3. Depois de formar todas as almôndegas, passe-as uma a uma pela farinha, depois pelas claras e por fim pela farinha de rosca. Frite ou asse as almôndegas de frango crocantes com mussarela até dourar.



Comentários:

  1. Groktilar

    Without conversations!

  2. Geryon

    Talento não disse ..

  3. O'brian

    Que tópico notável

  4. Dameon

    I apologize that I am interrupting you.

  5. Smedt

    Eu sei, como é preciso agir...

  6. Mogens

    Provavelmente, estou errado.

  7. Keran

    Absolutamente concorda com você. Eu acho que esta é uma excelente ideia. Concordo com você.



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