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Frango Assado na Panela com Grão de Bico Harissa

Frango Assado na Panela com Grão de Bico Harissa


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Harissa é um ótimo ingrediente de atalho para dar sabor, mas não existem dois potes (ou tubos) iguais. Prove primeiro - se parecer muito picante, use um pouco menos. Você sempre pode mexer mais no grão-de-bico quando o prato estiver pronto. Aprenda a fazer esta receita e muito mais em nossa aula de culinária online com Sur la Table.

Ingredientes

  • 8 coxas de frango com pele e osso (cerca de 3 lb.)
  • Sal kosher e pimenta-do-reino moída na hora
  • 1 cebola pequena, picadinha
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de pasta de tomate
  • 2 15 onças. latas de grão de bico, enxaguadas
  • ½ xícara de caldo de galinha com baixo teor de sódio
  • ¼ xícara de salsa fresca picada
  • Rodelas de limão para servir

Informação do ingrediente:

  • Harissa, uma pasta picante de pimenta vermelha do Norte da África, está disponível nos mercados do Oriente Médio, em algumas lojas de alimentos especializados e online.

Preparação de Receita

  • Pré-aqueça o forno a 425 °. Aqueça o óleo em uma frigideira refratária grande em fogo médio-alto. Tempere o frango com sal e pimenta. Trabalhando em 2 porções, cozinhe até dourar, cerca de 5 minutos de cada lado; transferir para um prato.

  • Despeje tudo, exceto 1 colher de sopa. pingos da panela. Adicione a cebola e o alho; cozinhe, mexendo sempre, até ficar macio, cerca de 3 minutos. Adicione a pasta de tomate e cozinhe, mexendo, até começar a escurecer, cerca de 1 minuto. Adicione grão de bico, harissa e caldo; leve para ferver.

  • Frango ninho, com a pele para cima, no grão de bico; Transfira a frigideira para o forno. Asse até que o frango esteja cozido, 20 a 25 minutos. Cubra com salsa e sirva com rodelas de limão para espremer.

, Fotos de Hirsheimer Hamilton

Teor Nutricional

Calorias (kcal) 530 Gordura (g) 20 Gordura saturada (g) 2,5 Colesterol (mg) 160 Carboidratos (g) 45 Fibra dietética (g) 10 Açúcares totais (g) 7 Proteína (g) 56 Sódio (mg) 1050 Avaliações da seçãoMinha jovem a irmã já havia afirmado que não gostava de grão-de-bico, mas isso não é mais! Fiz isso com coxa de frango sem pele e ficou ótimo. Absorva até a última gota do molho saboroso com um pão fresco. Fiz isso hoje à noite em um forno holandês de ferro fundido Lodge raso (sem tampa) usando 2 baquetas com osso com pele e 2 baquetas com osso e 2 pele com osso coxas que tínhamos em mãos. Com outros comentários, aumentei o caldo para 1,25 xícaras, acrescentei um pimentão laranja picado e 3 pequenas batatas cortadas em cubinhos (com preguiça de também cozinhar o cuscuz) às cebolas, bem como alguns punhados de couve rasgada aos grãos-de-bico. Caso contrário, seguimos a receita (como se tivéssemos usado 8 pedaços de frango) e ficou perfeitamente deliciosa em 25 minutos e com certeza faremos de novo! Tbone23Nova York, NY06 / 04/20 reduzi os ingredientes pela metade (solteiro aqui) e ficou incrível. A harissa e o molho em si eram simplesmente matadores. Vou fazer isso muito mais vezes.AnonymousMinneapolis03 / 28 / 20Esta tem sido minha receita favorita para colocar meu próprio riff. Eu adicionei couve e cogumelo para mais textura e para realmente preencher minha refeição. Eu definitivamente precisava de mais estoque do que diz a receita. Tornar a pele crocante de antemão realmente faz uma grande diferença. O sabor é fantástico. Uma refeição muito fácil de fazer no início da semana para almoços no final da semana. Refeição super saborosa que se junta rapidamente. Enquanto o frango dourava, preparei todos os outros ingredientes. Enquanto o prato assava, limpei tudo. Um prato tão fácil e saboroso. Se você tem frango e grão de bico, basta usar quaisquer outros ingredientes que você tenha em mãos para fazer algo semelhante e você terá um ótimo prato sem ter que correr para a [email protected]/13/19Isso foi maravilhoso! Eu usei New York Shuk Lemony Harissa que por si só é super saborosa. Acho que a receita precisa de mais caldo para adicionar (usei a xícara) porque quase todo o molho evaporou no final da torrefação. É um pouco bagunçado de fazer com óleo quente borrifando em todos os lugares, coloquei uma tampa vagamente sobre a panela durante as etapas de dourar. Usei molho de harissa (suave) em vez de pasta e omiti a salsinha. O frango tem um gosto incrível, o molho é leve e saboroso e um pouco doce; não muito salgado ou picante. Com certeza vou fazer de novo! Adorei essa receita, vou fazer de novo !!! Dobrei o molho e funcionou muito bem. AnonymousCalifornia 02/11/18

Frango Assado na Panela com Grão de Bico Harissa

Frango, grão de bico e acelga. Esta deliciosa refeição de frango com grão é saborosa e pode ser completada do início ao fim em 45 minutos. A Harissa, uma pasta picante de pimenta vermelha do Norte da África, adiciona uma essência saborosa única. Sirva com um lado de acelga levemente refogada ou outras folhas verdes.

Fiz este prato para cumprir uma das minhas resoluções de ano novo: Cozinhe mais refeições. Sou um padeiro sério - não necessariamente um cozinheiro sério. No entanto, acho que qualquer pessoa pode cozinhar - basta um pouco de esforço. Então, uma das minhas metas para janeiro é cozinhar (e blogar) sobre deliciosas e saudáveis refeições.

Eu estava mais do que um pouco animado para usar meu mais novo brinquedo - um forno holandês Le Creuset redondo de 5,5 litros. Finalmente! Obrigado, Papai Noel) O ferro fundido esmaltado de um forno holandês é muito indulgente. Queime o fundo? Não é grande coisa - um pouco de bicarbonato de sódio fará com que as marcas de queimadura desapareçam. Você também pode fazer este prato facilmente em qualquer frigideira e simplesmente transferir para um prato próprio para forno, se sua frigideira não for adequada para forno.

Frango Assado na Panela com Receita de Grão de Bico Harissa, Adaptado de Bon Appetit

Porções: 4 ativos 20 minutos, tempo total 45 minutos

Ingredientes: 1 colher de sopa de azeite de oliva 8 coxas de frango com pele com osso, total de 3 libras (usei pernas e seios) 1 cebola pequena, picada 2 dentes de alho finamente picados 2 colheres de sopa de pasta de tomate 2 latas de grão de bico de 15 onças enxaguadas 1/4 c. pasta harissa * 1/2 c. caldo de galinha com baixo teor de sódio 1/4 c. rodelas de limão de salsa de folhas planas frescas picadas, para servir

* Harissa pode ser encontrada em mercados do Oriente Médio e lojas de alimentos especializados. (Eu comprei na Whole Foods - marca Cava - perto da seção de homus.)

1. Pré-aqueça o forno a 425 F. Cure o óleo em uma frigideira grande à prova de forno em fogo médio-alto. Tempere o frango com sal e pimenta. Trabalhando em dois lotes, cozinhe até dourar, cerca de 5 minutos de cada lado. Transfira para um prato.

2. Despeje todas as gotas da frigideira, exceto uma colher de sopa. Adicione a cebola e o alho e cozinhe, mexendo sempre, até ficar macio, cerca de 3 minutos. Adicione a pasta de tomate e cozinhe, mexendo, até começar a escurecer, cerca de um minuto. Adicione o grão-de-bico, a harissa e o caldo e leve para ferver.

3. Ninho de frango, com a pele para cima, no grão de bico. Transfira a frigideira para o forno. Asse até que o frango esteja cozido, 20-25 minutos. Cubra com salsa e sirva com rodelas de limão para espremer.


Panela de Frango à Harissa

Harissa é uma pasta de pimenta malagueta seca, você pode prepará-la com nosso & # xA0Jamie Geller Harissa & # xA0, misturando com água e óleo até obter uma boa pasta. Você também pode fazer seu próprio & # xA0com uma combinação de pimentas frescas e secas e controlar o tempero e o sabor de acordo com sua preferência. & # XA0

Ingredientes

  • 2 libras de asas de frango
  • ⅓ xícara de pasta de harissa ou Jamie Geller Harissa misturada com água e óleo
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem, como Colavita, dividido
  • 1 (15 onças) lata de grão de bico
  • 2 colheres de chá za'atar
  • Floretes de brócolis congelados de 16 onças
  • 1 colher de chá de sal kosher
  • ½ colher de chá de pimenta preta recém-quebrada

Preparação

1. Pré-aqueça o forno a 375 ° F. Forre uma assadeira grande com papel de pergaminho.

2. Alinhe as asas ao longo de uma das bordas da assadeira. Em uma tigela pequena misture harissa, mel e ½ colher de sopa evoo. Pincele a mistura de mel de harissa sobre as asas de frango e reserve o molho de harissa restante.

3. Coloque o grão-de-bico na assadeira perto do frango. Regue o grão de bico com ½ colher de sopa evoo e za'atar. Coloque os brócolis na outra extremidade da assadeira. Misture os brócolis com o evoo restante, o sal e a pimenta-do-reino.

4. Asse a 375 ° F por 25 minutos. Remova a assadeira e cubra as asas com a mistura de mel de harissa restante. Retorne ao forno por mais 5 a 10 minutos


Frango Assado na Panela com Grão de Bico Harissa

& # 8220Oi, aqui é Melanie. Eu realmente não estou aqui. Quer dizer, estou aqui, você está ouvindo minha voz - é realmente eu, mas é apenas uma gravação da minha voz, não minha voz real. É como um holograma! Mas com áudio. ECA. Por que eu- ok, prometi a mim mesma que não gravaria isso de novo. É isso, não posso sentar aqui e gravar e regravar esta mensagem o dia todo. É ridículo. Eu tenho uma vida! Tenho COISAS PARA FAZER e não posso ficar aqui sentado obcecado com cada detalhe do que estou dizendo e como estou dizendo, recuso-me a fazer isso. Você sabe, mais nada. Porque realmente isso está demorando uma eternidade. E eu- DEUS, não consigo parar de falar! Por que não consigo parar de falar? O que há de errado comigo hoje? Não responda a isso. Ah, certo, não há ninguém lá. Eu continuo esquecendo. Pare com isso, Melanie! OK. Ok e # 8230 Ok. Hum, deixe uma mensagem após o bipe! & # 8221

O que você acha? Nova série? & # 8220 Personagens fictícios neuróticos deixando mensagens de voz. & # 8221

Não? Nada de bom? OK bem. Não é possível vencer todos eles.

Este post apareceu originalmente no Eat Boutique.

Oh cara, eu amo essa época do ano. Por favor, não me odeie por amar esta época do ano.

Quando a poeira das férias baixa, tusso, me limpo e olho em volta. Vejo os escombros da minha vida ao meu redor, alguns deles gastos, outros quebrados, outros ainda na caixa. Janeiro é quando eu me movo lentamente entre os escombros e decido o que fica e o que vai. Eu olho para o meu corpo da cabeça aos pés e avalio o que está diferente e o que ainda está funcionando antes, o que precisa e para onde deve ir. Meus entes queridos têm sido cuidados, cuidados e demonstrado afeto de pequenas e grandes maneiras ao longo dos últimos meses, janeiro é para mim.







Quando se trata de comida em janeiro, procuro duas coisas em uma receita - quero calor (já que Nicole e eu moramos em Chicago e Maine, respectivamente, e atualmente estamos passando por um inverno extremamente frio) e quero algo novo. Calor significa especiarias e calor e chute, talvez um toque de creme para ganhar peso, um aroma inebriante, profundidade, arredondamento de sabor. Calor é conforto e proteção. Novo significa uma técnica ou ingrediente ou combinação de sabores que eu nunca experimentei antes.

“Novo” é importante. Em janeiro, “novo” parece que estou avançando de alguma forma. Novo sacode a poeira solta.

Esta receita do Bon Appetit me atraiu porque ofereceu calor e novidade na forma de harissa. Harissa é uma pasta de chili quente do norte da África e consiste em pimentão vermelho assado, serrano, talvez alho, coentro, cominho e pimenta em pó. Existem muitas variedades e a receita original da BA observa que o tempero varia de acordo com os potes, então experimente antes de adicionar a quantidade desejada ao prato.







Eu adorei esse prato. Fiz o que costumo fazer e preparei a receita inteira no domingo e depois guardei e distribuí, um pouco de cada vez durante a semana. Todas as noites, eu deixava um pouco de água ferver em uma pequena panela, adicionava uma coxa de frango e um pouco de grão de bico e aquele molho espesso e apetitoso e deixava a água fazer sua mágica. O molho aqui é tão saboroso que você vai se preocupar com a possibilidade de não ter o suficiente para durar uma semana, mas você vai. Um pouco de água vai abalar os sabores e vai ficar tão bom na última noite quanto na primeira.







E deixe-me acrescentar mais uma observação, se me permite, especialmente se você é uma daquelas pessoas que acha este mês um trabalho enfadonho de sucos de limpeza e saladas e omeletes de clara de ovo e a academia e céus cinzentos e neve suja. Você vai olhar para esta receita e se perguntar se deveria usar peitos de frango desossados ​​e sem pele em vez de não fazer isso. Eu sei de onde você está vindo, eu sei - eu passei os primeiros quinze anos da minha vida adulta em uma dieta sem fim, então eu sei que essa é a negociação que você está fazendo agora. As coxas de frango têm um sabor melhor, então coma-as. Coma menos, claro, mas coma mesmo assim. Você vai saboreá-los ainda mais, eu prometo. Você pode até descobrir que saboreia mais este mês também.


Harissa Coxas De Frango Com Grão De Bico Picante

Adicionar no grão de bico - Coloque o coxa de frango de volta na pele com o lado para cima, submerso logo abaixo da pele.

Coloque a frigideira em seu forno a 425 graus por 20-25 minutos até terminar

Cerca de 5 minutos antes de tirar o frango, adicione o hortelã e salsa ao mistura de cebola roxa e cubra o frango acabado com ele.

Sirva com: um grão ou um pão achatado para mergulhar!

Citação

Receitas retiradas de:

BA - Frango Assado na Panela com Grão de Bico Harissa, ajustou o perfil de sabor acrescentando e torrando especiarias, retirou alguns ingredientes e acrescentou uma cobertura ao prato inspirada nestas cebolas sumagre.

Ingrediente em destaque:

Harissa é uma pasta de chili encontrada na culinária do Oriente Médio e do norte da África. Estou mais familiarizado com ele no contexto dos alimentos israelenses, por visitar minha família lá.

“Harissa era tradicionalmente feita com pimenta vermelha torrada ou seca, alho, sal, coentro, cominho, suco de limão e azeite de oliva, embora as receitas variem de bairro para bairro, bem como de acordo com o país e a etnia.” - blog spicewalla


Harissa frango e grão de bico

Judi e Nicole sabem como aquecer o que acabou sendo um dos invernos mais frios já registrados por aqui. Eles também sabem fazer de janeiro um pouco do amor-próprio, no meio da comida, sabe. Acabei de voltar de Salt Lake City e mal posso esperar para preparar este prato guisado. -Maggie

Oh cara, eu amo essa época do ano. Por favor, não me odeie por amar esta época do ano.

Quando a poeira das férias baixa, tusso, me limpo e olho em volta. Vejo os escombros da minha vida ao meu redor, alguns deles gastos, outros quebrados, outros ainda na caixa. Janeiro é quando eu me movo lentamente através dos escombros e decido o que fica e o que vai. Eu olho para o meu corpo da cabeça aos pés e avalio o que está diferente e o que ainda está funcionando antes, o que precisa e para onde deve ir. Meus entes queridos foram atendidos, cuidados e demonstraram afeto de pequenas e grandes maneiras ao longo dos últimos meses, janeiro é para mim.

Quando se trata de comida em janeiro, procuro duas coisas em uma receita & # 8211 Quero calor (já que Nicole e eu moramos em Chicago e Maine, respectivamente, e atualmente estamos passando por um inverno extremamente frio) e quero novidades . Calor significa especiarias e calor e chute, talvez um toque de creme para ganhar peso, um aroma inebriante, profundidade, arredondamento de sabor. Calor é conforto e proteção. Novo significa uma técnica ou ingrediente ou combinação de sabores que eu nunca experimentei antes.

“Novo” é importante. Em janeiro, “novo” parece que estou avançando de alguma forma. Novo sacode a poeira solta.

Esta receita do Bon Appetit me atraiu porque ofereceu calor e novidade na forma de harissa. Harissa é uma pasta de chili quente do norte da África e consiste em pimentão vermelho assado, serrano, talvez alho, coentro, cominho e pimenta em pó. Existem muitas variedades e a receita original da BA observa que o tempero varia de acordo com os potes, então experimente antes de adicionar a quantidade desejada ao prato.

Eu adorei esse prato. Fiz o que costumo fazer e preparei a receita inteira no domingo e depois guardei e distribuí, um pouco de cada vez durante a semana. Todas as noites, eu deixava um pouco de água ferver em uma pequena panela, adicionava uma coxa de frango e um pouco de grão de bico e aquele molho espesso e apetitoso e deixava a água fazer sua mágica. O molho aqui é tão saboroso que você vai se preocupar com a possibilidade de não ter o suficiente para durar uma semana, mas você vai. Um pouco de água vai abalar os sabores e vai ficar tão bom na última noite quanto na primeira.

E deixe-me acrescentar mais uma observação, se me permite, especialmente se você é uma daquelas pessoas que acha este mês um trabalho enfadonho de sucos de limpeza e saladas e omeletes de clara de ovo e a academia e céus cinzentos e neve suja. Você vai olhar para esta receita e se perguntar se deveria usar peitos de frango desossados ​​e sem pele em vez de não fazer isso. Eu sei de onde você está vindo, eu sei & # 8211 Eu passei os primeiros quinze anos da minha vida adulta em uma dieta sem fim, então eu sei que essa é a negociação que você está fazendo agora. As coxas de frango têm um sabor melhor, então coma-as. Coma menos, claro, mas coma mesmo assim. Você vai saboreá-los ainda mais, eu prometo. Você pode até descobrir que saboreia mais este mês também.


Fiz este prato no início do verão, quando o tempo estava quente, mas não muito quente, de forma que ligar o fogão parecia nada demais. Então, por sorte, este verão da costa oeste virou HOTTT e fazer saladas enquanto o jantar tornou-se de rigueur. Agora que já estamos no final de agosto (quem quer que o chame de Rei dos Meses é um grande mentiroso), o clima ficou um pouco mais frio, então ligar o forno está acontecendo mais uma vez. Graças a Deus porque este prato é um vencedor.

Eu usei coxas de frango, mas pernas seriam boas aqui também. Eu & # 8217d pularia a carne do peito e guarde-a para outro tipo de prato & # 8211 a carne do peito não tem lugar aqui. Carne escura e com osso são obrigatórios, eu acho. As coxas de frango, junto com o grão-de-bico, ficam banhadas em um molho cheio de sabor. E esse sabor é harissa, um tempero que eu nunca usei antes, mas tenho mais planos para ele porque gostei muito daqui.

Harissa é uma mistura de especiarias africanas com um sabor a terra e um toque especial. O meu veio em uma pequena jarra de vidro de uma loja de alimentos chique, mas você pode encontrá-lo em tubos e latas também! É inebriante com cominho (pelo menos a minha versão era) por causa da terra e uma variedade de pimentas picantes. Minha versão não era super picante, mas eu aconselho dar uma degustação antes de adicionar tudo. Para adicionar o brilho tão necessário a este prato, um pouco de limão é espremido por cima antes de servir.

Por favor, experimente este prato! Você já usou harissa antes? Em caso afirmativo, comente e inclua uma receita favorita, pois eu & # 8217 adoraria expandir meus horizontes de harissa.

frango assado na frigideira com grão de bico harissa
Experimente a sua pasta de harissa antes de começar a cozinhar, pois o calor pode variar dependendo da mistura.
(Adaptado de Bon Appetit)

1 colher de azeite
4 coxas de frango com osso
sal kosher e pimenta preta moída na hora
1 cebola pequena, cortada em cubos
4 dentes de alho picados
2 T de pasta de tomate (usei ketchup aqui !!)
2 latas de 15 onças de grão de bico, drenadas e lavadas
1/4 c de pasta harissa
1/4 de caldo de galinha
1/2 limão

Pré-aqueça o forno a 425 °.

Tempere o frango com sal e pimenta. Aqueça o óleo em uma frigideira grande à prova de forno em fogo médio-alto e doure os dois lados do frango, 5 minutos de cada lado.

Transfira o frango para um prato e retire tudo, exceto 1 colher de sopa de gordura. Adicione o alho e a cebola e cozinhe até ficar perfumado e macio, cerca de 5 minutos. Adicione a pasta de tomate, o grão de bico, a harissa e o caldo, mexendo bem e leve para ferver.

Adicione o frango, com a pele para cima e coloque a assadeira no forno. Asse até que o frango esteja cozido, 20-25 minutos. Retire do forno, esprema o limão por cima e sirva.

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Coxas de frango Harissa assadas

Harissa, um condimento favorito na culinária norte-africana, dá às minhas coxas de frango assadas simples Harissa um chute forte e saboroso! Coberto com hortelã fresca e iogurte, é com baixo teor de carboidratos, sem glúten e delicioso!

O que é essa coisa vermelha? - Harissa.
Está quente. - Não tome muito disso.

O que é harissa? Harissa é uma pasta de pimenta malagueta composta de pimentas vermelhas secas, especiarias aromáticas, azeite e alho. Supostamente, ele se originou na Tunísia e está mais intimamente associado às culinárias tunisiana, argelina e líbia. Também está se tornando bastante popular na culinária marroquina. A pasta de Harissa está disponível comercialmente, mas simplesmente não combina com os sabores frescos e vibrantes obtidos em sua cozinha com seus próprios temperos torrados, ingredientes frescos e boas pimentas secas.

As receitas variam muito; a pasta pode incluir hortelã fresca ou seca, pimentão vermelho torrado, além das pimentas secas, suco de limão, etc. As pimentas que fornecem o calor podem ser quentes como pimenta de caiena e pimenta de arbol, ou mais suaves como ancho. Você pode usar os chiles que quiser e tiver à mão. As variedades do norte da África não são necessárias para fazer uma pasta de harissa autêntica.

Morando no Novo México, normalmente tenho pimentas vermelhas secas do Novo México à mão, bem como guajillo, ancho e pimenta de arbol. Eu experimentei combinações de chili e realmente gosto da combinação de chiles vermelhos secos quentes do Novo México com os chiles guajillo mais suaves amplamente usados ​​no México. Opte por variedades mais suaves e considere adicionar um pimentão vermelho torrado à mistura se preferir uma pasta mais suave.

Respondi à pergunta "o quê" e, se despertei sua curiosidade, você pode perguntar "como" esse delicioso condimento pode ser usado. É um condimento excepcionalmente versátil.

Esfregue na carne e nas aves (como fiz com esta receita), acrescente uma concha à manteiga derretida para pincelar os vegetais antes ou depois de assar, acrescente um pouco para dar sabor ao cuscuz, use para dar sabor a sopas e ensopados, espalhe sobre sanduíches.

Esta receita simples de coxas de frango Harissa assadas pode servir de inspiração para o uso de muitas outras maneiras interessantes.

A pasta de Harissa pode ser guardada até 3 semanas na geladeira. Gosto de guardar minha pasta em uma jarra de vidro transparente com tampa de travamento. Cubra a pasta de harissa com a & frac12 "de azeite de oliva para armazenar. Esta receita fará de 6 a 12 onças - dependendo da pimenta usada, da quantidade de azeite usada, se você coar, etc.

Normalmente, como o suficiente para 2 refeições com esta receita. Se você acha que não vai usá-lo neste período de tempo, congele a pasta que sobrou em um saco zip. É difícil conseguir uma textura completamente lisa e, para a maioria das pessoas, isso não será um problema. No entanto, você pode pressionar a mistura em uma peneira para obter uma textura bem lisa.

Eu realmente prefiro coxas de frango com osso sempre que devem ser servidas inteiras. Os cortes com osso são mais saborosos e têm o benefício adicional de serem mais baratos (na maioria dos casos). Se você preferir substituir as coxas desossadas ou até mesmo a carne de peito, será necessário ajustar o tempo de cozimento de acordo.

Depois de fazer sua pasta de harissa, esta receita não poderia ser mais simples. Frite suas coxas em uma frigideira quente em fogo alto, pincele com pasta de harissa e termine assando no forno por 20-30 minutos. Cubra com uma colherada de iogurte grego puro, combinado com hortelã fresca picada e sal marinho. Eu gosto de servir isso com Legumes Assados ​​com Dukkah. Um ros & eacute da Provença ou um zinfandel picante combinam bem com este prato.


Assista o vídeo: FRANGO ASSADO DE PANELA SEM ÁGUA (Pode 2022).