De outros

Peter Mondavi, Patriarca da histórica vinícola Charles Krug em Napa Valley, morreu aos 101

Peter Mondavi, Patriarca da histórica vinícola Charles Krug em Napa Valley, morreu aos 101



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Peter Mondavi, Sr., chefe da vinícola Charles Krug Winery em Napa Valley, Califórnia, morreu aos 101 anos, confirmou sua família.

Mondavi, cujos pais compraram a vinícola de Charles Krug em 1943, assumiu como presidente e CEO da empresa quando sua mãe morreu em 1976. Ele se tornou amplamente conhecido por suas muitas contribuições para a indústria do vinho da Califórnia, incluindo pesquisas sobre os efeitos da fermentação fria em vinhos brancos e rosés, que ajudaram os enólogos a produzir vinhos brancos de melhor qualidade.

A vinícola também foi a primeira em Napa Valley a importar barris de carvalho francês para envelhecimento, um método que desde então se tornou uma prática padrão. Por causa de seu investimento em grandes lotes de terras do Vale de Napa, Mondavi também estabeleceu o legado para os vinhos da propriedade Charles Krug. Em 2010, a Mondavi investiu 22 milhões para substituir 400 acres de vinhedos por variedades de Bordeaux, implementando métodos agrícolas sustentáveis ​​possibilitados com equipamentos de vinificação de última geração. Fundada por Krug em 1861, a propriedade é a vinícola em operação mais antiga de Napa.

Em 1986, Mondavi foi nomeado uma “lenda viva” pela Napa Valley Vintners Association e em 2011, o governador da Califórnia Jerry Brown homenageou Mondavi por suas contribuições significativas para a indústria do vinho. Em 2012, Mondavi foi introduzido no Culinary Institute of America Vintners Hall of Fame. “Compartilho este prêmio com meus pais”, disse Mondavi na época.

Mondavi deixa três filhos, nove netos e dois bisnetos. Seus filhos, Marc e Peter Jr., supervisionam a vinícola da família. O irmão mais velho de Mondavi era Robert Mondavi, o falecido operador de vinhedos que ajudou a trazer renome global aos vinhos de Napa Valley e abriu a vinícola Robert Mondavi.

Uma rixa entre os dois irmãos durante a década de 1990 levou a um desentendimento que estabeleceu vinícolas concorrentes em Napa. Em 2005, três anos antes da morte de Robert, os irmãos e seus filhos se uniram para fazer vinho juntos pela primeira vez em 40 anos, usando uma divisão de 50-50 de uvas entre os dois vinhedos. O único barril resultante, que então foi vendido em leilão por $ 401.000, foi chamado de “Ancora Una Volta” ou “Mais uma vez”.


Assista o vídeo: Napa Valley Wine Train (Agosto 2022).