De outros

Geleia de cereja e bolo de morango

Geleia de cereja e bolo de morango


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Separe as claras das gemas.

Bata as claras em neve com uma pitada de sal.

As gemas são misturadas com o açúcar e o fermento até dobrarem de volume.

Acrescentamos um a um, continuando a misturar na fase baixa da batedeira, uma colher de sopa de água mineral até incorporar toda a quantidade.

Adicione a essência de baunilha e o coco, depois desista da batedeira.

Na mistura obtida, adicione um pouco das claras em neve batidas, misture levemente com uma colher de pau e incorpore por sua vez toda a farinha e todas as claras em neve.

Despeje essa mistura em uma panela untada com óleo e forrada com farinha.

Asse a assadeira no forno pré-aquecido por 40 minutos (170 graus).

A gente faz o teste com o palito e tira a tampa do forno.

Coloque 900 ml de suco de cereja em fogo baixo.

Dissolva o pó do pudim de baunilha em 100 ml de suco frio.

Quando o suco no fogo atingir o ponto de ebulição, adicione o pó de pudim dissolvido. Obtemos uma mistura da consistência de um pudim.

Colocamos um pote de geléia de morango, deixamos ferver por alguns minutos e assim quente despejamos a mistura obtida por cima da bandeja.

Deixe esfriar e guarde a bandeja por cerca de 1 hora no frio para engrossar a geleia e ser fácil de dividir.

Derreta o chocolate em 6-7 colheres de sopa de chantilly em fogo baixo.

Decore as porções do bolo com chocolate, chantilly e cereja azeda.

Bom apetite!



Bolo de geléia de morango e # 8211 um bolo perfeito para a temporada

Não sei sobre você, mas sou louco por shortcakes de morango. Esta é uma receita bastante improvisada, mas é absolutamente deliciosa. Bolo de geléia de morango & # 8211 um bolo perfeito para a temporada. É muito parecido com o bolo Fanta de que falamos antes e experimentamos várias receitas, só que desta vez é um bolo com geleia de morango e não geleia de laranja.


Bolo de Geleia de Cereja e Morango - Receitas

parece muito bom e é uma receita interessante, tanto quanto eu gostaria de pelo menos metade das fatias :)

Bolo de lissa de muito sucesso! Você decorou com muita delicadeza! A combinação de cioco e morango eu não falo mais, eu sei como é! Acho que delicioso!
Vi que usaste a bancada de amêndoa, nunca fiz e gostaria de experimentar! Beijo você e só bom!

Schokolade e Strawberries se reconciliam como dois amantes.
E o Bolo parece perfeito como sempre. Elogio

Lissa, você faz algumas decorações maravilhosas, como sempre, mas as rosas são lindas, tão translúcidas. Quanto à combinação de chocolate e morango, não digo mais nada, apenas engulo seco.

Alexandra, eu te daria a fatia inteira porque é super gostosa. ou seja, foi.
Beijo você minha querida!

Obrigada Flor querida, pode experimentar a bancada, gostei muito do bolo e do bolo .. funciona muito bem.

Obrigado Jacktels. tem razão, a combinação é deliciosa!

Laly, obrigada minha querida, eu gosto muito de rosas brancas, elas sempre parecem ser mais ... imponentes, por assim dizer, mais elegantes!
Beijar você!

Bolo magnífico. Parabéns ao seu marido, acho que o presente mais precioso para ele é ter você com ele. Eu realmente gosto de voltar ao seu blog em alguns dias. Parabéns!

Obrigada querida Raluca, muito obrigada!

BRAVA e novamente BRAVA.
ciaooo

Eu estava babando como seu blog :)
coisas simplesmente deliciosas. Eu adorei.
Eu descobri e agora não vou deixar você.b Eu tenho um canto se você quiser se fantasiar.

Bem-vindo a mim, desculpe, não sei o que você está dizendo, obrigado mesmo assim!

Parabéns por este bolo delicioso. Até os meus convidados o "elogiaram" hoje quando lhes servi uma fatia de bolo feita passo a passo de acordo com as suas instruções. Eles acharam difícil acreditar que não fosse da confeitaria. Obrigado. Adina, Cluj Napoca

Parabéns por este bolo delicioso. Até os meus convidados o "elogiaram" hoje quando lhes servi uma fatia de bolo feita passo a passo de acordo com as suas instruções. Eles acharam difícil acreditar que não fosse da confeitaria. Obrigado. Adina, Cluj Napoca

Adina, que surpresa gostosa você me fez! Como fico feliz que seus convidados tenham gostado do bolo, obrigada por experimentá-lo, eu te beijo!

Deus, como são lindos todos esses bolos !!
Parabéns, te admiro muito!

Parabéns, Lissa, pelo seu talento e paciência e por esses bolos maravilhosos.
Recebi um prêmio e gostaria de oferecê-lo a você, com certeza você o merece mais do que eu. Você pode encontrá-lo no meu blog.

Nárnia, muito obrigada pelos parabéns e muito obrigada pelo prêmio, vou passar na sua casa, beijo você!

Eu me curvo diante de você, nem mesmo nas confeitarias mais pretensiosas da minha cidade eu vi esses bolos, isso já é sua arte do meu ponto de vista. Infelizmente para mim, você não escreveu no blog sobre bolo nenhum, sua execução externa, eu entendo o porquê. se eu não pedir muito, não escreva para mim uma ideia de como eu poderia fazer o bolo em forma de violão (na verdade eu quero um violino para meu filho), no meu endereço do Gmail.
Obrigado.

Sorina, muito obrigada pelo seu agradecimento.
Também tenho bolos de que tirei fotos passo a passo, bolo busto, castelo infantil, de pernas para o ar, livro. Tenho enfeites passo a passo, não tenho tempo de fotografar cada bolo mas quem me perguntou eu respondi abertamente com prazer. A maioria deles são vestidos com pasta de açúcar ou leite em pó, ambas as receitas são colocadas passo a passo. O violão é muito fácil de fazer, simplesmente fui pesquisar no google por imagens de violão e me inspirei em uma real. Fiz um molde com o tamanho que precisava e cortei o bolo. Por ser grande, quase em tamanho natural, fiz - uma das duas peças, a caixa em separado e o braço da guitarra em separado, vesti cada uma com pasta e juntei-as.
Boa sorte e você pode me perguntar sempre que precisar que eu responda com prazer!

Olá Lissa. Venho visitando o seu site há muito tempo, mas é a primeira vez que estou escrevendo uma mensagem. Parabéns, pouco se fala sobre o talento, a paciência e a alma que você dedicou a criar essas maravilhas. Gosto muito de tudo que você sim, aprendi muito com você, até fiz um bolo de acordo com a sua receita, ficou muito bom, mas ainda tenho muito trabalho a fazer na parte artística. Parabéns mais uma vez

Dana, muito obrigada pelo seu apreço e parabéns!
Estou ansioso para vê-lo e estou muito feliz se você teve algo a aprender comigo!

Oi Lissa. Fiz dois bolos de acordo com a sua receita & quottort de chocolate e geléia de morango & quot, só substituí os morangos por cerejas, ficou muito bom. Da próxima vez, vou tentar a receita do bolo que você fez para a véspera de Ano Novo e parece bom. Se você me der um e-mail, eu mando duas fotos dos bolos que fiz, só não ria de mim. Quanto à aparência, não parecem os seus, aprendeu de você, você é um exemplo para mim. Dei o seu site para todos os meus amigos, eles também têm o que aprenderam com você. Muito obrigado por todos os conselhos que você deu a eles, então explico todos os detalhes que você não pode não entendê-los. Espero que não se importe que eu use suas receitas.

Dana, que bom eu acho que ficou com cerejas, chocolate e cerejas conciliam muito bem, fico feliz que tenha gostado e gostaria muito de vê-las. Ai de mim, como rir!

Dana, não fico nem um pouco chateada que você faça minhas receitas, se quisesse ficar só para mim, não teria postado no blog, fico até feliz que você goste. e tenha um bom dia!

Mal posso acreditar que algo assim pode ser feito em casa. Mas os de confeitaria também são feitos por gente, né?
Desculpe se a pergunta não faz sentido, estou entrando no seu blog pela primeira vez, mas você tem alguma especialização na área ou é apenas uma paixão?

Vou ler mais aqui, embora ainda tenha que resistir no blog (por desejo) e vou tentar algo em breve.

O tampo de amêndoa é o segundo tampo de bolo que aprendi e me apaixonei tanto pelo sabor quanto pela forma como é preparado.

Estou muito agradavelmente impressionada e prometo aprender a decorar um bolo, sinto que daqui tenho como.

Bem-vindo para mim!
.. Essa pergunta já me foi feita muitas vezes, então ficarei feliz em responder, não tenho nenhuma especialização na área, é apenas uma paixão e, honestamente, nem sei como começou.
Estou muito feliz que você tenha ficado impressionado com o que encontrou aqui, obrigado e ainda estou esperando por você!

Olá, Lissa, também tenho uma pergunta sobre quantas pessoas ganham seu Bolo de Chocolate e Morango com Geléia. Quero experimentar no meu aniversário e tenho que fazer no sábado às 17h05.
Fiz outro post mas não sei para onde, estou aguardando sua resposta e até lá só está bom.

Oi, Alexandra!
Fiz o bolo em uma forma com diâmetro de 26 cm, é bem grande e chega até 20 pessoas. depende de como você corta a fatia do mar.
Ainda bem que ele é muito bom.

Olá, lissa. Você é maravilhoso o que mais dizer, uma artista. Estou constantemente acompanhando o seu blog. Diga-me se eu poderia colocar gelatina no creme de ovo, não no final como está na receita? é sobre creme de chocolate. Eu fiz de acordo com a receita, mas devo ter feito algo errado porque a gelatina não se dissolveu no creme, saiu com donuts, pode me ajudar? ADRIAN

Obrigada Adriana pelo seu apreço, você é legal, mas até o artista ainda está aí. após derreter a gelatina no vapor com água, pegue 1 a 2 lg de creme e misture com a gelatina bem quente, depois com todo o creme e não ficará grumoso.

Obrigada pela ajuda querida Lissa. Na verdade não sei como usar gelatina porque estou usando há um tempo, mas vou perseverar. Tentei várias receitas de você, inclusive a tampa de bolo sem fermento, creme de frutas , pasta de açúcar e tudo deu muito certo pra mim assim como fiquei surpreso, em breve farei o bolo para a minha filhinha adulta e estou muito emocionada porque ainda não decidi como será Adriana

Oi Lissa! Eu também fiz esse Bolo de Páscoa ... ficou muito bonito, ficou tão bonito, e muito gusots! Quero perguntar a você, depois de decorado, o bolo ainda fica na geladeira. porque não deixei mais na geladeira ... e o creme começou a sair :( :(. Mal posso esperar para fazer de novo ...

Oi Dannutsa, sim ... mantenha a calma sem problemas.
beijar você!

Eu também fiz este bolo hoje. agora está na geladeira para endurecer. mas eu tenho uma dúvida. depois de colocar a segunda folha com a geleia e o creme de chocolate branco. por que você tem que deixar na geladeira por algumas horas e depois colocar a última folha no balcão.
até agora ficou perfeito mal posso esperar para decorá-lo esta noite, mas provando os cremes posso dizer que é delicioso. muito obrigado!!

Mônica querida, reli a receita e parece que me expressei mal, coloquei a assadeira sobre o creme e depois deixei frio por algumas horas antes de decorar, vou trocar, obrigado pelo aviso.
Com certeza você vai gostar do bolo, uma noite agradável.

Oi lissa. Acabei de descobrir o seu blog e posso dizer que fiquei muito impressionado. Você é uma dona de casa perfeita. Suas receitas são fantásticas e gosto especialmente que você dê muitos conselhos. Sou um novato na cozinha e talvez você vai rir da pergunta que vou fazer a você. Como são feitas rosas, bolo de chocolate e enfeite de geleia de morango? Obrigado por existir.

Oi Lissa, desculpe incomodá-la, primeiro a xícara, agora aqui: P. Mas você faz uns bolos maravilhosos, que eu quero experimentar, mês que vem vou fazer outro bolo, e vou preparar com antecedência .Fiz outro bolo com 3 tipos de chocolate, dizia que era mousse de chocolate, mas só tinha batido creme, líquido, chocolate, chantilly e gelatina na composição, ficou muito gostoso, mas vejo que na verdade a mousse também tem ovos. Qual é o papel dos ovos? mudar o sabor? ou apenas mais creme resulta no final, e tem uma composição mais espessa? (a receita que eu estava fazendo flui como geleia)

Alexandra, eu lia na internet que o ovo se põe na mousse, não sei como é sem ovo porque eu não fazia, então eu poderia te dizer a diferença entre os cremes.

Olá, queria te contar como fazer uns bolos lindos, já fiz 2 receitas de bolo e todos ficaram maravilhados, dessa vez vou experimentar esse de aniversário, espero que saia, não sei direito como para decorar. Experimentei o purê de açúcar e não deu certo, estava quebradiço, talvez tenha feito alguma coisa errada, vou tentar de novo.

Boa sorte e com tantas receitas deliciosas quanto possível. :)

Boa noite,
Minha querida Lissa, experimentei suas receitas inúmeras vezes. Qualquer bolo que eu escolher fazer, sempre faço o topo de você.
Agora quero fazer cremes para bolo e estou curioso para saber se esses cremes podem ser feitos sem gelatina ?! Ou pelo menos se ele pode ser substituído por algo?
Obrigado
Catalina

Oi Catalina, esses cremes precisam de gelatina, mas você poderia fazer ganas de chocolate e creme de chocolate branco e você pode colocar amido em gelatina em vez de gelatina, nessa quantidade de morangos dissolva 2 colheres de sopa de amido com um pouco de água e misture com os morangos no fogo , engrossa quando ferve, tira à parte e quando está frio fica como geleia.

Olá, gostaria de fazer este bolo e estava curioso para saber se o creme usado no creme é vegetal ou natural? Obrigada Lena Cluj

Oi Lena, você pode fazer com creme vegetal e creme natural.


HISTÓRIAS CULINÁRIAS

Sim, como sempre. minhas papilas gustativas instantaneamente sentiram o gosto doce e azedo das cerejas em suas fotos, então eu tive uma grande inundação :)). Vou buscar groselhas no mato, como sinal de consolo. Parece ótimo. Tive uma ideia imediatamente ... e se eu fizer o bolo de groselha amanhã? Você conhece essa palavra - * sinto falta dos morangos que você come e das caudas * .. Cachorro

Acho que combina perfeitamente com groselha ou qualquer tipo de fruta da época.
Quero fazer com damascos, pêssegos e ameixas.
Diga-me como acabou.
Beijo.

Aqui ainda está cheio de temporada de cereja ... Ontem acabei uma bandeja de bolo e vendo suas fotos mergulhei de volta em uma receita.

Aqui está outra receita que segue o mesmo sapato, mas é mais simples caso você não tenha sementes de papoula em casa.

300 g de cerejas, 2 ovos grandes, 1/2 xícara de açúcar, 1/2 xícara de óleo, 1/2 xícara de leite, 2 xícaras de farinha + fermento em pó, açúcar de baunilha e casca de limão.
Copo de 250 ml.
É feito da mesma maneira e sai maravilhoso.
Filhote e aumente o bolo.

Que bom aspecto do bolo! E é tão interessante com sementes de papoula. Pelo menos não uso muito em bolos.

O bolo parece muito bom. Eu realmente gosto de papoulas e cerejas. Eu anotei e deve ser tentado.


Cheesecake de morango com geleia de cereja

Amasse os biscoitos digestivos e misture com margarina ou manteiga derretida até ficarem arenosos, em seguida coloque-os de forma redonda com paredes removíveis e compacte bem. Coloque os morangos cortados ao meio nas bordas e, em seguida, a bandeja com a tampa é resfriada por meia hora para endurecer.

Enquanto isso, prepare o cream cheese da seguinte maneira: Primeiro, umedeça a gelatina em água fria por 5 minutos. Aí aquecemos o leite (não para ferver, mas para queimar um pouco os dedos), aí colocamos gelatina hidratada no leite, leite que colocamos no chantilly. Numa tigela coloque o requeijão junto com o açúcar e bata na batedeira até formar um creme, depois vá acrescentando o chantilly e mexa por mais 5 minutos. Coloque o leite com a gelatina. Deixe esfriar novamente por 2-3 horas para endurecer.

Prepare a geleia de cereja por cima. Desembrulhe as cerejas e coloque no liquidificador junto com as 3 colheres de açúcar. Coloque a gelatina hidratada em água fria novamente por 5 minutos. Colocamos no fogo a pasta de cereja resultante do liquidificador para ferver por 2 minutos, deixamos esfriar um pouco, mas nada porque se estiver fria a gelatina não funciona. Quando esfriar, adicione a gelatina hidratada e despeje na bancada e deixe esfriar.


O que é geléia e como cozinhá-la

Nutriday Delicious Strawberries combinou perfeitamente. Como preparar geleia de mirtilo e amido Geleia de fruta congelada. Mas você também pode adicionar: cranberries, blueberries, morangos. Não vale a pena considerar, entretanto, que a geleia de amido é um terceiro prato. Leve à geladeira e prepare a geléia de morango. Corte os morangos em cubos com o açúcar e a água e leve para ferver em fogo baixo. Avaliação: 4,3 & # 8211 23 comentários & # 8211 1 hora 30 min. Sobremesa em copo com geléia de morango e cereja & # 8211 Receitas Receita Timea. Gelatina: 200 gr de morangos 2 colheres de açúcar 3 colheres de chá de amido. Bolo de fanta ou bolo com cobertura fofa de cacau, requeijão fino e gelatina de laranja refrescante.

Também substituí o pó de pudim por amido de milho. Sorvete sem açúcar com morangos - receita de vídeo. Cheesecake com cereja & # 8211 fresco e cremoso, com cream cheese, mascarpone, baunilha e uma deliciosa geleia de cereja.

Xarope de morango (feito por mim). Incorpore o vinho. Os morangos são colocados em taças de sobremesa cortadas ao meio.


Bolo de Geleia de Cereja e Morango - Receitas

Ingrediente para trigo:
5 ovos
1 xícara de açúcar
5 colheres de sopa de água
5 colheres de sopa de óleo
1 cana faina
1 fermento em pó
1 açúcar baunilha ,raspas de limão
uma pitada de sal

Ingrediente para cremes:

para chantilly e iogurte
1 iogurte natural - (200 ml)
200 ml de creme líquido
Morangos 500 gr
meio limão (para polvilhar com morangos picados)

para pudim de baunilha
400 ml de leite
3 colheres de açúcar
1 saqueta de pudim de baunilha.


um sachê de gelatina para bolo, (de preferência vermelho)
2 colheres de açúcar
250 ml de suco em compota ... ou água

Método de preparação de bancada:

Separe as claras das gemas e leve ao fogo, em uma panela, uma xícara de açúcar e as 5 colheres de sopa de água.
Deixe derreter, até formar um xarope, quando tiramos com uma colher daquele xarope, deixa o fio ralo escorrer sem interrupção, aí o "xarope" está pronto, tiramos do fogo e deixamos esfriar um pouco, colocamos as 5 colheres de azeite, aí .. Enquanto isso bata as claras em neve, junto com o sal e as raspas de limão. espuma dura quando giramos a tigela .. não para fluir. em seguida, adicione a calda e as gemas, em 2 porções ... mastigando continuamente. Também colocamos o fermento em pó na xícara de farinha ... e aos poucos vamos incorporando nessa composição. mastigando levemente ... do fundo. com uma colher de pau. e se você fizer isso no processador de alimentos. nesta fase, quando você coloca a farinha. deixe na velocidade 1. até que a farinha seja incorporada
Num tabuleiro forrado com azeite e farinha coloque a composição e leve ao forno, pré-aquece, e não abra a porta do forno .. até que esteja pronto. deixe .. até as bordas da bancada. são os romenos.

Como preparar o creme:
Bata o chantilly com a batedeira, coloque a caixinha de iogurte e continue batendo. em seguida, adicione os morangos em cubos, mastigando levemente com uma colher (sem batedeira). para guardar os pedaços de fruta, colocamos no frio até espalhar na bancada.

Preparação de pudim:
Coloque o leite com o açúcar para ferver, enquanto isso coloque o pudim em pó em uma tigela, e coloque o leite para mastigar até que se dissolva. quando o leite chegar ao ponto de ebulição, passe a composição num fio fino, mastigando sem parar ... depois deixe esfriar.

Como preparar bolo de geleia (vermelho):
Siga as instruções do envelope. respectivamente..colocamos o pó e o açúcar em uma tigela, dissolvemos com o suco em compota, mastigando continuamente..depois colocamos no fogo por um minuto. (não precisa ferver muito).

Agora vamos encher o balcão. nós cortamos ao meio. colocar na primeira folha, chantilly e iogurte, espalhar por toda a superfície,
Colocamos a 2ª folha. sobre o qual espalhamos o pudim de baunilha,
Colocamos fatias de morangos.
/> Agora colocamos a composição da geléia.


Receita de CASA - 15 de novembro de 2011 - Bolo com creme de leite e cerejas

Para a massa:
250 g de manteiga ou margarina & # 259,
200 g zah & # 259r,
4 ou & # 259,
250 g f & # 259in & # 259,
1 sachê Fermento em pó do Dr. Oetker.
Para recheio & # 259:
2 potes de compota de vinho (370 g de vinho cada),
700 ml de leite,
2 saquetas de Original Vanilla Taste Pudding do Dr. Oetker,
100 g zah & # 259r,
600 g sm & acircnt & acircn & # 259.
Para decoração:
2 envelopes Tort-Gelee vermelhos do Dr. Oetker,
40 g zah & # 259r,
500 ml de compota de vinho.

Método de preparação:
Pré-aqueça o forno a 180 graus.
Misture a farinha com o fermento.
Bata a manteiga ou margarina com a batedeira na velocidade máxima. Aos poucos, adicione o açúcar, depois os ovos (cada ovo em meio minuto) e a farinha em duas rodelas, mexendo continuamente até ficar homogêneo.
A massa é despejada em uma bandeja (30 x 40 cm, untada), nivelada e cozida por 30 minutos. Retire a assadeira do forno, coloque sobre uma gradinha e deixe esfriar. Retire as uvas da compota e deixe escorrer na peneira. Mergulhe 500 ml de compota de vinagre para fazer a geleia. Forre a assadeira com papel manteiga, ao redor da assadeira, e distribua o pão uniformemente sobre a bancada.
Os 2 saquinhos de pudim são preparados de acordo com as instruções da embalagem com 100 g de açúcar e 750 ml de leite. Sobre o pudim quente, acrescente o creme de leite e misture bem.
O creme de pudim é espalhado na bandeja, sobre a videira.
Volte a levar o tabuleiro ao forno durante 25 minutos, no forno quente, a temperatura constante. Desligue o forno e deixe o bolo ferver durante 10 minutos com a porta do forno ligeiramente aberta, após o que é retirado e guardado no frigorífico durante 1 a 2 horas.
Prepare a geleia de acordo com as instruções da embalagem com suco de uva e açúcar, depois espalhe sobre o pudim e deixe esfriar. Para servir, solte a assadeira e remova-a com cuidado.


Bolo de cereja

Porque é época de cereja, por que não fazer um bolo de cereja? Colhi umas cerejas carnudas e deliciosas do interior, se quisesse comê-las: P, só que já tinha decidido fazer esse bolo desde que vi no Cakebox.ro.

ingredientes para uma bandeja de 26 cm de diâmetro

110 g de manteiga macia
200 g de açúcar
300 g de farinha
1 saqueta de fermento em pó (coloquei uma colher de chá e não saiu muito fofa)
2 ovos
170 ml de leite
Essência de baunilha
400 g de cerejas sem caroço
2 colheres de sopa de farinha
1/2 colher de chá de gengibre em pó
açúcar em pó


Misture a manteiga com o açúcar até ficar homogêneo, em seguida, adicione os ovos e misture bem. Junte a farinha com o fermento, depois a baunilha e o leite morno. Misture por 2-3 minutos.

Em uma bandeja untada e forrada com papel manteiga, despeje metade da composição, em seguida, polvilhe as cerejas enroladas com a mistura de farinha e gengibre, em seguida, despeje o restante da composição.

Asse (pré-aquecido) por uma média de 20-30 minutos até que o bolo passe no teste do palito.