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Chifle com Leurda

Chifle com Leurda


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Em uma tigela peneire a farinha, misture com sal e queijo parmesão ralado através de um pequeno ralador, faça um buraco, acrescente o fermento dissolvido com o açúcar e cerca de 100 ml de água morna, cubra e deixe levedar por 10 minutos.

Adicione a leurda picada, pimenta, azeite e comece a amassar, adicionando gradualmente água morna.

Cubra com uma toalha e deixe secar até dobrar de volume.

Fiz chfle, mas se quisermos podemos fazer pão.

Divida a massa em 9 pedaços, cada pedaço tem o formato de uma bola facilmente.

Coloque-os em uma bandeja forrada com papel manteiga, tampe e deixe crescer por 30 minutos até dobrar de volume.

Leve a assadeira ao forno pré-aquecido até dourar bem.

Coloquei uma bandeja com água embaixo dela durante todo o período de cozimento.


Sanduíche de Jaca Puxada

Um sanduíche não é apenas um sanduíche quando você o prepara com jaca & # 8230. Se você ainda não experimentou, é hora de experimentar esta maravilhosa FRUTA!

A jaca é uma fruta exótica nativa do sul da Índia, presente em várias áreas da Ásia, que está ganhando cada vez mais popularidade na Romênia, principalmente nas dietas veganas e vegetarianas.

Essa é a maior fruta do mundo, podendo chegar a 35 kg!

A jaca pode ser comida crua e assada, e pode ser usada em receitas doces e salgadas. Na dieta vegana, a jaca é muitas vezes usada como substituta da carne, porque ao temperar e cozinhar, adquire consistência e sabor semelhantes aos fios de carne (daí o nome & # 8220pulled & # 8221 que significa puxada ou rasgada o contexto)

A fruta é mais frequentemente encontrada na Romênia em forma de conserva, no vácuo ou no seu próprio suco, em lojas especializadas, plafare ou lojas online. Para esta receita usei um pacote de 200 gramas comprado na loja DM com aprox.


Vídeo: The most delicious Adjika for the winter. A proven recipe! Try it and you will be delighted! (Pode 2022).