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Mini bolos de natal

Mini bolos de natal


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  • Ingrediente:
  • - 3 ovos
  • - 250 g de tosse com açúcar
  • - 250 g de margarina cremosa
  • - 150 ml de leite
  • - 280 g de farinha
  • - 2 saquetas de fermento em pó
  • - 100 g de passas
  • - 1 colher de chá de canela em pó
  • - 1/2 colher de chá de gengibre ralado
  • - 1 colher de chá de casca de laranja cristalizada
  • - 1 colher de chá de casca de limão cristalizada
  • - casca ralada de laranja
  • - casca de limão ralada
  • - 1 colher de sopa de licor Amaretto
  • - 100 g de bagas (congeladas)
  • - 10 PCS. cerejas (compota ou congelada)
  • - 200 g de açúcar em pó
  • - suco espremido de 1/2 limão
  • - 1 colher de sopa de água fria
  • - 1 colher de chá de flocos de amêndoa

Porções: 8

Tempo de preparação: menos de 90 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Mini bolos de Natal:

Coloquei as gemas no processador de alimentos junto com o açúcar (do qual parei 3 colheres de sopa) e liguei o robô na velocidade máxima; após 10 minutos, durante os quais as gemas ficaram brancas e espumosas, acrescentei margarina em cubos; Dei ao robô mais 5 minutos de giro, após os quais adicionei um pouco de leite e licor (o robô em velocidade média); quando o leite e o licor estavam muito bem integrados, acrescentei as passas, as cascas raladas e cristalizadas de laranja e limão, gengibre, canela, morangos, dei um empurrãozinho no robô, depois deixei as gemas de lado e mudei para o claras de ovo - Bato a espuma com as três colheres de açúcar que sobraram. Nas gemas bem batidas adicione a farinha misturada com o fermento. Na composição das gemas junte as claras com a farinha e coloque-as em formas especiais (peço desculpa por não ter apresentado este tabuleiro especial para estes minibolos ou maxibriose, como toda a gente quer). Asse por 30 a 35 minutos. Após o resfriamento dos bolos, eles são glaceados com uma cobertura de açúcar de confeiteiro, que é preparada da seguinte maneira: o açúcar de confeiteiro é colocado em uma tigela e misturado com o suco de limão, vai adicionando água aos poucos, mexendo continuamente, até obter uma composição cremosa e densa. Despeje a cobertura sobre os mini-bolos; coloque em cima de cada uma uma cereja, uma framboesa, amoras, algumas frutas vermelhas e mirtilo. Rale a casca da laranja, o limão e algumas amêndoas por cima.


Receitas de Natal e Ano Novo

Especialmente para as férias de inverno, preparamos uma série de artigos destinados a ajudá-lo e a facilitar o seu trabalho na cozinha. Aqui poderá encontrar receitas fáceis, pratos tradicionais de Natal e ideias de receitas para o Réveillon, para surpreender a sua família e convidados.

Os bolos mais simples para o natal

Você ainda tem muito o que fazer durante este período, então não perca horas com sobremesa! Ajudamos você a se livrar dessa tarefa rapidamente, dando-lhe cinco ideias rápidas e fáceis para bolos na mesa de Natal.

Os pratos tradicionais mais saborosos

Se gosta de respeitar as tradições durante as férias, tem que aprender a preparar sarmalele, piftia, cozonac e o mais saboroso bife de porco, ou seja, as receitas que as nossas avós põem à mesa.

Menu completo para refeições de férias

Você não precisa mais perder seu tempo escolhendo receitas e fazendo planos para a refeição do feriado. Escolhemos para si sete receitas que constituem uma refeição de Natal simples e económica, ao gosto de todos.

Menu novo e rápido de ano novo

Uma combinação bem sucedida de receitas clássicas e receitas modernas e engenhosas, o menu do Ano Novo irá ajudá-lo a organizar a noite entre os anos. Petiscos diversos, o prato principal que inclui peixes e deliciosas sobremesas, você encontra todos em um cardápio completo. Vejo Menu de Réveillon rápido e fácil !

Ideias de aperitivos para a véspera de ano novo

Na virada, a salada de carne é indispensável, sabe-se. Mas além da salada de carne você pode experimentar outros petiscos deliciosos, alguns mais engraçados e divertidos para as crianças, outros clássicos e você já deve conhecer. Vamos preparar um desses juntos 7 receitas de aperitivos festivos para a véspera de ano novo .

O bolo perfeito na véspera de ano novo

Com chocolate, com frutas tradicionais ou exóticas, maduras ou frias, simples e rápidas ou sofisticadas. A partir daqui pode escolher definitivamente a receita certa para si e para os seus convidados, que poderá saborear após o ano novo.


Receitas de natal

Este tipo de massa é adequado para croissants tenros, pãezinhos de creme e quaisquer outras guloseimas que pretenda preparar. Massa de pão: Mai & icircnc & acirci retire a banha da geladeira e deixe-a em temperatura ambiente para que & icircnc & acirct

Para começar, coloque 100 g de farinha em uma tigela e despeje 200 ml de leite quente, misture e deixe esfriar um pouco. Depois de esfriar, coloque o fermento seco, mais 50 ml de leite morno, 1 colher de açúcar, a seguir misture e deixe a

Para bancada: Separe as claras das gemas. Bata as claras em neve com o sal em pó, depois acrescente o açúcar e mexa delicadamente até derreter, depois acrescente as gemas uma a uma e mexa até que tudo esteja bem misturado. Adicione farinha de cacau

As batatas são lavadas e fervidas com casca, numa tigela generosa com bastante água fria e 1 colher de sopa de sal, aprox. 30 minutos após o ponto de ebulição. Em seguida, é coado e passado por um jato de água fria, para que possa ser limpo com mais facilidade. Cenouras

Ferva os ovos com sal em uma tigela por cerca de 20-25 minutos, para que fiquem bem cozidos. Eles estão ficando com frio. Enquanto isso, faça maionese. Eu faço maionese com meu liquidificador. Em uma tigela de porcelana coloque a gema de ovo, a mostarda e misture

Em uma tigela, peneire a farinha de cacau, o açúcar de confeiteiro, o fermento, o bicarbonato de sódio e uma pitada de sal e misture. Depois de misturar bem, faça um furo no meio e despeje o óleo, o iogurte e os 3 ovos. Começamos a mixar em velocidade

Para feriados ou fins de semana, com guarnições simples ou complicadas, os schnitzels me acostumam cada vez mais. Agora eu estava fazendo carne de porco, para o natal, também experimentei de peito de peru, tava em

Para as festas preparamos costeletas de porco assadas com costela, batata e temperos. As costelas esfumadas deram-lhe um aroma óptimo e foram também as primeiras a comer (quem não gosta de costela?) Alho e alecrim são as especiarias.

Para a massa, esfregue a margarina com a farinha, acrescente os ovos, o açúcar e o fermento dissolvido em um pouco de leite com açúcar, misture bem e deixe levedar por cerca de 30 minutos. Enquanto isso, prepare o recheio. Bata bem as 5 claras em neve, acrescente o açúcar,

Comprei o estômago de porco na loja, deve ser bem lavado em várias águas mornas. As entranhas e a carne de porco serão bem lavadas e repartidas em pedaços adequados e fervidas em água fria por cerca de 30 minutos.

O fígado de porco é limpo e deixado em água fria por cerca de uma hora. O ganso de porco deve estar o mais gordo possível, cortado em pedaços grandes e colocado para ferver em uma panela o maior possível. Quando o ganso estiver quase cozido, ferva o fígado de porco. fígado

Os patos são bem limpos, sem serem porcionados devem permanecer inteiros. Coloque os temperos em uma tigela, misture bem e unte bem os patos. Deixe as taxas esfriar por cerca de 48 horas. Recheie os patos com rodelas de limão, laranja, pedaços de cenoura,

Aqueça um pouco o leite. Coloque em uma tigela cerca de 100 ml de leite, um pouco de açúcar, fermento e cerca de cinco colheres de sopa de farinha de trigo. Homogeneizar a composição e deixá-la crescer até dobrar de volume. No resto do leite coloque o açúcar e derreta,

Separe as claras das gemas, coloque as claras no processador com um pouco de sal e mexa em alta velocidade até obter uma espuma densa. Coloque as gemas como açúcar e bata na batedeira até obter um creme. Combine os cremes

Bata as claras em neve com o sal e a cobertura. Quando a espuma ganhar consistência, acrescente o vinagre, depois as gemas, o óleo, o iogurte e o suco de romã, mexendo a cada um. Adicione o cacau e a tintura.

Coloque as esteiras em água fria com vinagre por uma hora, depois lave com água morna (enxágue com água fria). Ferva o ventre de porco em água com um pouco de sal. Fervi separadamente porque tinha mais e também fiz o tambor,

O peito de peru é desossado, em filetes e depois temperado com sal, pimenta, tomilho e colorau. Coloque em uma tigela de vidro, acrescente o vinho e o azeite, misture delicadamente para incorporar os ingredientes.

Duas colheres de sopa de farinha são escaldadas em 250 ml de leite fervente. Mexa até que uma pasta sem grumos saia. Derreta o açúcar com o resto do leite. 9 gemas batidas com sal. Quando a maionese esfriar, adicione

Em uma tigela grande ou diretamente na tigela da batedeira, peneire a farinha, acrescente o sal e o fermento seco, mexa delicadamente para que todos os ingredientes sejam incorporados. Em seguida, adicione água morna e ovos, misture e mexa

Descasque a abóbora, rale e esprema o sumo. Ferva em fogo baixo com todos os ingredientes, sem alho e ferva até a carne desprender-se do osso. Retire a carne, deixe esfriar. Adicione o alto teor de gordura por cima


Para não restringir as suas opções a uma determinada carne que pode cozinhar no forno, optamos por mostrar-lhe como pode marinar a carne, independentemente das suas preferências. Dependendo da carne que você escolher para usar, o tempo de cozimento no forno irá variar entre 25-45 minutos.

Tempo total de cozimento: uma hora (depende da carne e da quantidade que você escolher

Ingrediente:

½ xícara de azeite
¼ xícara de molho de soja
molho picante (coloque a gosto)
3 colheres de sopa de mostarda
⅔ xícara de suco de limão
Sal e pimenta a gosto
alho em pó a gosto
Cebola desidratada em pó

Método de preparação:

Em uma tigela funda ou tigela misture o azeite, o molho de soja, o suco de limão, o molho picante e a mostarda. Misture-os na tigela. Sobre a mistura junte a cebola em pó, o sal, a pimenta e o alho em pó, coloque a carne marinada e vire dos dois lados para embeber com esta mistura. Tampe o recipiente e deixe na geladeira por pelo menos duas horas, virando a carne de vez em quando.
Dependendo de suas preferências, você pode optar por usar qualquer tipo de carne nesta receita. E se você não gosta de um determinado tempero, pode removê-lo da lista. O mais importante sobre um bom bife é ser paciente. Bom apetite!


5 receitas fáceis para aperitivos de Natal e Ano Novo

Sofás bonitos com azeitonas, queijo e salame
Ingredientes necessários:
• 50 g de azeitonas sem caroço
• 200 g de queijo feta
• 200 g de salame
• 30 pçs. palitos de dente
• 200 g de pepinos

Corte o salame em rodelas finas, os pepinos em rodelas de 1cm de espessura e o queijo em cubos de 1,5cm.
Montamos os sofás, alternando pepinos, queijos, salames e azeitonas.
Preparamos com um palito, primeiro o salame e a azeitona, depois o pepino e o queijo.

Rodelas de pimentão com queijo, maionese e ovo

Aperitivo colorido e delicioso, pronto em minutos…

• 2-3 pimentões
• 1 ou fervido
• 2 colheres de sopa de maionese
• 200 g de queijo ralado
• endro, a gosto
• 2 dentes de alho

Limpamos o colorau e as sementes.
Trazemos o ovo cozido e o queijo pelo pequeno ralador.
Adicione o alho esmagado, o endro picado, a maionese e misture até ficar homogêneo.

Recheie os pimentões com o recheio e leve à geladeira por 2 horas.
Nós cortamos em rodadas e servimos.

Aperitivo delicioso com tomate e berinjela

Ingredientes necessários:
• 2 berinjelas
• 4 tomates
• 2 dentes de alho
• 125 ml de água
• 200 g de queijo
• salsa, a gosto
• ½ colher de chá de sal

Coloque a berinjela em fatias em uma tigela, sal e reserve por 20 minutos para deixar o suco.
À parte, moa o alho, misture bem com água fria.
Em outra tigela, rale o queijo. Cortamos os tomates em rodelas.
Cobrimos uma assadeira com papel manteiga e depois com óleo.
Lavamos as beringelas num jacto de água fria, damos-lhes, uma a uma, na água com alho e colocamos no tabuleiro preparado.

Também colocamos o queijo ralado nas rodelas e as rodelas de tomate por cima do queijo.
Devemos ter 2 bandejas no final.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius, por 25 minutos, verificando com um garfo se estão prontos. O tempo pode variar ligeiramente dependendo do forno.
Polvilhe com pequenos pedaços de salsa.

Rolinhos de ovo espetaculares com surimi

• 3 surimi
• 1-2 colheres de chá de maionese
• 100 g de queijo ralado
• endro, a gosto
• 3 ovos
• um pouco de óleo para fritar

Em uma tigela pequena, coloque 1 ovo, bata um pouco com um batedor, em seguida, despeje o ovo na panela com óleo quente.
Em movimentos circulares, espalhe o ovo em toda a superfície da assadeira, espere um pouco e vire a omelete.
Quando estiver pronto, retire da assadeira em um prato.

Faça o mesmo com os ovos restantes.
Abrimos cada pedaço de surimi com cuidado.
Colocamos a maionese em um saco.

Montagem: sobre uma omelete, coloque um palito aberto por surimi, polvilhe com queijo ralado, espalhe a maionese e polvilhe com endro.

Enrole bem, corte as pontas e depois corte em pedaços.
Faça o mesmo com a omelete restante e o recheio.

Barquinhos recheados de queijo, um pouco de alho, ovos e maionese

• 4 ovos
• 200 g de queijo ralado
• 3-4 colheres de sopa de maionese
• 1-2 dentes de alho, a gosto
• 1 conexão endro
• 48 waffles em forma de barcos
• Salsa

Método de preparação:

Preparamos os ingredientes: fervemos os ovos e colocamos no ralador grande, cortamos o endro, passamos o queijo no pequeno ralador, moemos o alho.

Misture o queijo ralado, os ovos ralados, o endro picado, o alho amassado e a maionese.

Encha os waffles com uma colher de chá da mistura de ovos.

Colocamos no prato e decoramos com folhas de salsa…

* O conteúdo deste artigo é apenas para informação e não tem como objetivo substituir o conselho médico. Para um diagnóstico correto, recomendamos que consulte um especialista.


5 tradições de Natal que são, na verdade, costumes pagãos

O Natal é inspirado nas tradições dos povos romanos, celtas e nórdicos, mas também nos druidas, que eram todos pagãos. Naquela época, todos esses diferentes grupos compartilharam uma grande festa que aconteceu perto do Natal, o solstício de inverno. As pessoas que vivem no hemisfério norte celebram o solstício de inverno (ou o dia mais curto do ano) em meados de dezembro, e é por isso que o Natal caiu na mesma época que muitos feriados pagãos existentes. Aqui estão 5 tradições que temos hoje e que vêm da cultura pagã de nossos ancestrais.

1. Dar presentes

Entre os dias 17 e 24 de dezembro, os romanos tinham um feriado chamado Saturnalia, em homenagem ao deus Saturno que era considerado o responsável pela agricultura. Os costumes eram semelhantes aos do Natal, e as pessoas costumavam beber, comer e compartilhar presentes.

Embora hoje esvaziemos nossos bolsos por presentes, na Roma antiga as pessoas trocavam presentes simbólicos para ter sorte no próximo ano, mas também para ter uma rica colheita. Outra diferença significativa é que esses presentes eram oferecidos a uma única pessoa e, em geral, era um único objeto simbólico, mas em algum momento essa tradição se transformou em um verdadeiro negócio de bilhões de dólares por ano.

São Nicolau / Fonte da foto: Facebook

A imagem atual do Papai Noel, vestido de pele vermelha com uma grande barba branca, foi amplamente desenvolvida pela Coca-Cola na década de 1930. Mas a ideia de um velho dar presentes às crianças remonta muito mais cedo, aos tempos pagãos. O Pai Natal, também conhecido como São Nicolau, era um defensor das crianças, dos pobres e das mulheres de moral leve. Vivendo por volta do século IV dC, São Nicolau foi um bispo generoso, conhecido por oferecer presentes aos pobres, usando uma grande barba e uma longa capa, assim como o Papai Noel que conhecemos e a quem amamos.

Mas pouco antes de São Nicolau, havia outro velho barbudo chamado Odin. Este deus era reverenciado pelas primeiras tribos pagãs alemãs, tradicionalmente descrito como um homem velho com uma longa barba branca e um cavalo de 2,5 metros chamado Sleipnir, que cavalgaria pelo céu (assim como a rena do Papai Noel). No inverno, as crianças enchiam os sapatos com cenoura e palha e os deixavam ao lado da cesta para Sleipnir se alimentar. Odin voou e recompensou as crianças com pequenos presentes em botins, assim como fazemos hoje com as meias de Natal. O Papai Noel que todos imaginamos hoje em dia é uma mistura de São Nicolau, o deus Odin e Sleipnir e o personagem icônico vestido de vermelho da famosa marca de refrigerantes.

Odin, deus do viking / Fonte da foto: Facebook

3. canções de natal

Embora as canções de natal que cantamos no Natal sejam inquestionavelmente cristãs, a própria tradição de ir cantando de porta em porta para nossos vizinhos vem de outra tradição pagã chamada wassailing. A palavra engraçada vem da frase anglo-saxônica "waes hael", que se traduz em "boa saúde". Todos os anos, as pessoas percorriam suas aldeias em pequenos grupos, cantando alto, a fim de afastar os maus espíritos e desejar saúde aos que estão ao seu redor. No século XIII, São Francisco inspirou-se nesses alegres coros e deu início à tradição das canções natalinas.

Você já se perguntou sobre a correlação entre visco e beijo? Bem, muito engraçado, a tradição remonta aos pagãos. Todos, de romanos e celtas a druidas e nórdicos, tinham algo a ver com visco. Era considerada uma planta extremamente sagrada, envolvida em diversos rituais pagãos. No mundo romano, o visco homenageia o deus Saturno. Para fazê-lo feliz, os romanos realizavam rituais de fertilidade sob gravetos de visco.

No mundo dos Druidas, visco simbolizava paz e alegria. Em tempos de guerra, se os inimigos se encontrassem sob o visco, largariam as armas e fariam um armistício até o dia seguinte.

5. Decorar a árvore de Natal

Certamente fomos muito inspirados pelos romanos, e decorar abetos é apenas mais uma tradição emprestada. Além de festejar, beber e trocar presentes durante a Saturnália, os romanos também penduravam pequenos enfeites de metal nas árvores fora de suas casas. Cada um desses pequenos ornamentos representa um deus, seja Saturno ou o patrono pessoal da família.

As primeiras tribos alemãs praticavam uma tradição semelhante de decoração de árvores, mas com frutas e velas para homenagear o deus Odin durante o solstício de inverno.


Filmes para assistir com a família de Natal

Para a véspera de Natal, propomos cinco filmes muito bons para assistir com os mais pequenos, mas também com os grandes. E para o efeito, sugerimos que seja acompanhado de um chocolate quente, ou de acordo com a sua preferência, um chá temático e uma fatia de bolo. E definitivamente um cobertor quentinho para cobrir toda a família, para que a diversão seja garantida.

1. Jingle Jangle & # 8211 Christmas Journey (2020)

Provavelmente um dos lançamentos mais esperados da Netflix este ano, Jingle Jangle não decepcionou. Neste filme que vai se tornar um clássico do Natal, conhecemos um inventor de brinquedos que, após a destruição de seu negócio, consegue recuperar e apresentar ao mundo um novo brinquedo incrível com a ajuda de sua inspirada sobrinha.

Esta história de Santa Klaus é o primeiro filme de animação da Netflix e apresenta Klaus (JK Simmons, ganhador do Oscar), um homem alto e barbudo que tem um talento especial para fazer brinquedos, mas pouco se interessa por crianças, mas também Jesper (Jason Schwartzman ), o pior carteiro de todos os tempos, e Alva (Rashida Jones), uma professora cínica. Eles vivem em Smeerensburg, o lugar mais infeliz da Terra. Sabemos que parece sombrio, mas não se preocupe: corações congelados derretem e até Smeerensburg pode encontrar alegria.

Enquanto a cidade de Whoville aguarda o dia 25 de dezembro, o cara verde e mal-humorado encontra uma maneira de arruinar tudo para todos. Ele tenta fingir ser o St. Nick, roubar o Natal dos Whovillians e, finalmente, terminar a época mais maravilhosa do ano.

Desde pequena, Elsa (Idina Menzel), a Princesa Arendelle, tinha poderes mágicos. Com um aceno de mão, ela pode cobrir tudo ao seu redor de gelo e neve. No entanto, quando suas habilidades quase matam sua irmã, Anna (Kristen Bell), Elsa é trancada em um quarto em seu castelo e aconselhada a não sair até que ela tenha idade suficiente para ser coroada rainha. Naquele dia, surpreendentemente, as coisas vão muito mal, e as duas irmãs, com a ajuda de um simpático boneco de neve que sonha em poder ficar do lado de fora na primavera, devem trabalhar juntas para salvar o reino do inverno eterno.

5. É uma vida maravilhosa (1946)

O rei indiscutível dos filmes de Natal, a fábula assustadora de Frank Capra apresenta Jimmy Stewart como George Bailey, um homem com grandes ambições (e um coração maior) que sonha em deixar a pequena cidade de Bedford Falls, mas faz sacrifícios pessoais, o que cria uma onda incrível. Uma mensagem extraordinária para os jovens espectadores que assistem a este filme.


Vídeo: DIY: Como fazer Mini Bolos de natal COMESTÍVEIS! Boneco de neve Árvore de natal e mais! (Junho 2022).


Comentários:

  1. Kazrak

    Lamento interferir, mas, na minha opinião, há outra maneira da decisão de uma pergunta.

  2. Aaric

    Absolutamente com você concorda. Nele, algo também é que é uma excelente ideia.

  3. Fudail

    É apenas uma coisa após a outra.

  4. Etienne

    Essa é a beleza disso!

  5. Alexavier

    Sua frase brilhantemente

  6. Shaktigor

    Você não está certo. Estou garantido. Vamos discutir. Escreva para mim em PM, vamos conversar.



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