Cozimento

Bananas Milagrosas Assadas

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Ingredientes para cozinhar bananas milagrosas assadas

Para o teste:

  1. Manteiga 400 gr.
  2. Creme de leite (qualquer teor de gordura) 200 gr.
  3. Farinha de trigo Premium 4 xícaras
  4. Fermento em pó 0,5 colher de chá
  5. Gema de frango 2 unid. (para lubrificação)

Para o recheio:

  1. Queijo Cottage (qualquer teor de gordura) 400 gr.
  2. Açúcar 1 xícara
  3. Bananas 2 unid.
  4. Farinha de trigo Premium 4 colheres de sopa. colheres
  • Ingredientes principais: Requeijão, Massa de biscoito amanteigado
  • Servindo 5 porções

Inventário:

Batedeira, Tigela, Filtro, Faca de cozinha, Rolo, Assadeira, Forno

Cozinhar Bananas Milagrosas Assadas:

Passo 1: Amasse a massa.

Cortamos a manteiga amolecida em pedaços, adicione o creme de leite e a vanilina e bata com uma batedeira. Na massa resultante, despeje gradualmente a farinha peneirada através de uma peneira e fermento em pó. Amasse a massa. Nós interferimos nele até que ele adquira uma consistência homogênea sem grumos. Dividimos a massa pronta em 8 partes enrole-os em pequenas bolas, coloque-os em um prato e leve à geladeira por 30 minutos

Etapa 2: Prepare o recheio.

Limpamos o queijo cottage por uma peneira para obter uma consistência mais uniforme, sem granulação. Descasque as bananas, corte-as em pedaços e amasse-as com um garfo. Em uma tigela, misture o queijo cottage com farinha, açúcar e bananas amolecidas. Misture o recheio com uma batedeira até ficar homogêneo e divida-o em 8 peças.

Passo 3: Nós fazemos "bananas milagrosas".

Retiramos bolas de massa da geladeira e as transformamos em pequenas formas ovais, uma a uma. A massa não deve ser muito fina. No meio de cada oval, colocamos uma parte do recheio e os dedos apertam a massa ao redor da borda.

Etapa 4: Asse as "maravilhas da banana".

Cobrimos a assadeira com papel manteiga e colocamos as tortas com as costuras para baixo, dando a elas a forma de bananas e graxa com a gema para formar uma crosta dourada durante o cozimento. Asse bananas no forno 20-30 minutos a temperatura 180 graus.

Etapa 5: sirva as bananas Miracle assadas.

Retiramos as bananas prontas do forno, esfriamos e polvilhe com açúcar de confeiteiro. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - A vanilina pode ser adicionada à massa ou ao recheio para dar sabor.

- - Se o recheio for muito líquido, você poderá adicionar um pouco de farinha.

- - Em vez de gema, a massa pode ser untada com leite antes de assar.

- - Se você não tiver papel manteiga, unte uma assadeira com manteiga.


Assista ao vídeo: A FRUTA MILAGROSA QUE PREVINE DOENÇAS DE DIVERSOS TIPOS - LAIR RIBEIRO (Agosto 2022).