O passarinho

Pernas de frango assadas no forno com batatas

Pernas de frango assadas no forno com batatas


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Ingredientes do forno para assar coxas de frango no forno com batatas

  1. Joelhos de frango 4-6 unid.
  2. Batata 600-800 gr.
  3. Sal a gosto
  4. Pimenta a gosto
  5. Temperos e especiarias a gosto
  • Ingredientes Principais: Batata, Frango
  • Servindo 3 porções

Inventário:

Frigideira, Faca de Cozinha, Forma, Fogão, Forno

Cozinhar as pernas de frango assadas no forno com batatas:

Passo 1: Prepare as pernas de frango.

Descongele as coxinhas de frango, lave com água fervida fria e remova as penas, se necessário. Seque com uma toalha de papel e esfregue-os cuidadosamente com sal, pimenta e temperos. Temperos e temperos podem ser escolhidos a seu gosto ou usar uma mistura especial para frango. Agora as pernas de frango devem ser fritas para que a crosta retenha o líquido da carne durante o cozimento e as pernas sejam suculentas e macias. Unte uma frigideira com óleo vegetal, aqueça e espalhe as coxinhas de frango. Frite em fogo alto até dourar, aproximadamente 5-7 minutos. Não se esqueça de virar as pernas para que sejam fritas uniformemente.

Passo 2: Prepare as batatas.

Descasque as batatas e enxágüe bem em água corrente fria. Em seguida, corte as batatas de qualquer maneira (quartos, metades, pedras de amolar, etc.). Lubrifique a panela com óleo vegetal, aqueça e coloque batatas. Polvilhe as batatas com sal e pimenta, misture e frite em fogo alto até dourar. É aconselhável mexer as batatas constantemente.

Passo 3: Asse as pernas de frango com batatas.

A forma (você pode pegar uma panela funda) é untada com óleo vegetal e espalha as coxas de frango fritas. Nós espalhamos as batatas fritas para eles. Pré-aqueça o forno para 180 graus, coloque o formulário e asse as pernas de frango com batatas por 25-35 minutos. Verificamos a prontidão das pernas perfurando uma delas com uma faca - se a carne é perfurada facilmente e um líquido transparente é liberado sem impureza no sangue, o frango está pronto.

Passo 4: Sirva as pernas de frango assadas no forno com batatas.

Tiramos o prato pronto do forno, servimos em pratos, polvilhe com ervas picadas e sirva. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - Não é necessário fritar batatas, embora isso dê ao prato um sabor mais rico. Se desejar, você pode simplesmente colocá-lo em um molde e colocar as pernas fritas por cima.

- - As coxas de frango também podem ser untadas com alho esmagado para dar pungência e tempero. Além disso, antes de fritar, eles podem ser marinados em especiarias por meia hora.

- - Para reduzir o conteúdo calórico do prato, os ingredientes não podem ser fritos antes, remova a pele das coxas de frango e asse as pernas com batatas por 50-60 minutos.

- - Pernas de frango e batatas podem ser preparadas e fritas com antecedência e colocadas no forno imediatamente antes do jantar, na chegada dos convidados ou do marido do trabalho.



Comentários:

  1. Maut

    Eu acredito que você está cometendo um erro. Mande-me um e-mail para PM.

  2. Tygorg

    Porra, pessoal, passei o dia inteiro em seu site! PTS Legal! É verdade que meu chefe provavelmente irá proibir tudo isso amanhã ((((((((

  3. Dozragore

    Subscrevo todos os anteriores. Vamos discutir esta questão.

  4. JoJosho

    Muito certo! Eu gosto da sua ideia. Eu sugiro levar para a discussão geral.

  5. Amenhotep

    Considero, que você está enganado. Vamos discutir. Escreva para mim em PM.



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