We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ingredientes do úbere
- Úbere fresco (ou congelado) 1 kg
- Cebolas 1 peça
- Alho 1 cabeça
- Ervilhas de pimenta preta 7 peças
- Pimenta preta moída, moída 1 colher de chá
- Folha de louro 2 peças
- Óleo vegetal 2 colheres de sopa
- Amido 1 colher de sopa
- Vodka 1 copo
- Ingredientes principais
- Servindo 6 porções
- Cozinha Mundial
Inventário:
Tigela profunda, Toalha de papel de cozinha, Placa de corte, Faca afiada, Frigideira, Fogão, Espátula de madeira, Espremedor de alho, Chaleira, ChaleirasUdders de cozinha:
Etapa 1: prepare o úbere.
Para começar, enxágue bem o úbere com água corrente fria corrente. Corte cuidadosamente todo o excesso de gordura do úbere. Em seguida, seque com uma toalha de papel de cozinha. Se você usa um úbere congelado, deve descongelá-lo antes de enxaguá-lo. à temperatura ambiente. Agora coloque o úbere em uma tábua de cortar, corte com uma faca afiada em pedaços repartidos. Lave-o novamente e escorra.Etapa 2: Frite o úbere.
Então coloque a fogo médio Numa frigideira, aqueça bem, adicione um pouco de óleo vegetal, coloque os pedaços do úbere e frite, virando-o periodicamente. A princípio, o úbere deve liberar suco, que evapora rapidamente. Depois disso, salte ao seu gosto e adicione as cebolas pré-descascadas, lavadas e picadas, mexa bem. Se necessário, adicione mais um pouco de óleo vegetal para que nada queime. Descasque o alho, enxágüe com água e passe por uma prensa de alho diretamente na panela, adicione pimenta do reino, ervilhas, pimenta preta e folhas de louro. Depois disso, encha tudo com água fervente para que a água cubra quase completamente o úbere.Etapa 3: extinguir o úbere.
Reduza o fogo ao mínimo e extinga cerca de 1,5 horas. Mexa tudo periodicamente com uma espátula de madeira. Em 15 minutos até que os pratos estejam completamente prontos, adicione amido e vodka na panela, misture bem e deixe a massa ficar pronta.Etapa 4: servir o úbere.
Em seguida, retire a panela do fogo, esfriar um pouco prato, em seguida, organizá-lo em pratos de servir e sirva. Um úbere nesta forma é muito saboroso para servir com batatas cozidas. Bom apetite!Dicas de receita:
- - Se desejar, pode marinar o úbere antes de cozinhar. Prepare a marinada com sal, pimenta do reino, louro, ácido cítrico e vinho seco. Coloque o úbere lavado na marinada por 2-4 horas, leve à geladeira.
- - Antes de assar, você pode enrolar cada pedaço do úbere em farinha previamente peneirada por uma peneira fina.
Wonderful, very funny phrase
Podemos conversar sobre esse assunto por um longo tempo.
Sim, é a resposta inteligível
Maravilhoso, esta informação valiosa
É uma pena que eu não possa participar da discussão agora. Eu não possuo a informação necessária. Mas esse tema me interesses.