Sobremesas

Panacotta de morango


Ingredientes de panacotta de morango

  1. Creme-1l; provar
  2. 150g de açúcar; provar
  3. Gelatina-1 embalagem; provar
  4. Vanilina a gosto; provar
  5. Pitada de alecrim; provar
  6. Geléia de morango-50g; provar
  7. Hortelã para decoração. provar
  • Ingredientes principais do morango
  • Culinária Italiana

Inventário:

Panela ;, colher; chaleira; cortadores de biscoitos; peneira.

Cozinhar Panacotta de Morango:

Passo 1: Cozinhe a mistura encantadora.

Vamos começar. Despeje o creme em uma panela e leve ao fogo. Adicione um pouco de açúcar, mexendo com uma colher. No creme já fervente, adicione baunilha e algumas agulhas de baunilha. Agora embebemos a gelatina com leite frio, deve haver uma pequena quantidade de leite. Dilua tudo com leite quente. Quando o leite começar a ferver, despeje a gelatina diluída. Depois, misture bem, não deixe coágulos. E então retire o fogo.

Etapa 2: despeje o líquido nos moldes.

Filtramos toda a massa através de um filtro, eliminando assim os excessos e despejando a sobremesa em formas. Coloque a sobremesa para esfriar. Vai demorar cerca de uma hora, você pode colocá-lo na geladeira.

Etapa 3: Decore e sirva.

Para começar, tiraremos a sobremesa congelada. Um prato com água quente nos ajudará com isso. Coloque os moldes na água por um minuto. Então a sobremesa será muito fácil de retirar. E coloque a panacotta em um prato. Despeje por cima uma geléia de morango agradavelmente doce e decore com um raminho de menta e framboesa. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - Em vez de framboesas, você pode usar morangos fatiados.

- - Para individualidade, você pode fazer um buraco no meio, e a forma da sobremesa parecerá um bagel. Jogue as frutas picadas dentro, neste caso morangos.

- - É aconselhável não ferver a mistura, então você terá que se preocupar por um longo tempo para corrigir o erro.


Assista ao vídeo: Como Fazer Panna Cotta de Morango (Janeiro 2022).