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Salada de carne italiana

Salada de carne italiana


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Salada Italiana De Carne Ingredientes

  1. Carne 800 gramas
  2. Tomate Cereja 200 gramas
  3. Cebola vermelha 3 peças
  4. Azeitonas 100 gramas
  5. Sal a gosto
  6. Azeite para molho
  • Ingredientes Principais: Cebola, Tomate, Azeitonas
  • Servindo 3 porções
  • Culinária Italiana

Inventário:

Fogão, panela, pratos, tábua, faca, escorredor

Cozinha Italiana Salada de Carne:

Passo 1: ferva a carne.

A primeira coisa que fazemos é preparar a carne. Para fazer isso, lave a carne descongelada cortada em água corrente e limpe com papel toalha de cozinha. Então passamos para uma tábua de cortar e usamos uma faca para cortar o excesso de gordura. Em seguida, ligue a temperatura do fogão ao nível máximo e coloque a panela no queimador. Depois, despeje a água para cobrir completamente o ingrediente da carne. Deixe a água ferver, sal e abaixe o pedaço de carne processado. Como precisamos preservar o sabor do componente da carne, não o colocamos em água fria, mas em água fervente, para que todos os componentes permaneçam na carne e não entrem na água. Depois que a água ferver novamente, ferva a quantidade necessária de tempo até que esteja completamente cozida. Em seguida, retiramos o ingrediente da carne da água e o colocamos em um prato ou outro recipiente para esfriar.

Passo 2: prepare a cebola.

Descasque a cebola e lave com água fria corrente. Em seguida, passamos para uma tábua de cortar e usamos uma faca para cortar em meias argolas. Depois de cortar todas as cebolas, coloque-as em um prato ou tigela funda e encha com 3 colheres de sopa de sal. Misture bem e deixe neste estado por 15 minutos Em seguida, aperte levemente o componente com as mãos e coloque-o em uma peneira. Enxaguamos com água corrente o excesso de sal e o deixamos nesse estado por um tempo.

Etapa 3: pique os ingredientes.

Agora resta picar os ingredientes. A carne resfriada é transferida para uma tábua de corte e cortada em pedaços pequenos, com tamanho não superior a 1,5 centímetros. E coloque em um prato grande. Em seguida, abra uma jarra de azeitonas e despeje o suco. Agora você pode seguir de duas maneiras ou cortar o componente ou deixá-lo como está. Vamos recorrer à primeira opção. Colocamos as azeitonas em uma tábua e cortamos ao meio e depois transferimos para um prato de carne. Em seguida, lavamos os tomates cereja em água corrente e colocamos em uma tábua de cortar, cortamos o ingrediente em 2-4 partes com uma faca, dependendo do tamanho dos vegetais vermelhos. Se desejar, você pode cortar o local ao qual os tomates foram anexados à planta. E então, adicione-os à saladeira, à carne e às azeitonas. Agora resta adicionar o último componente, este é o nosso arco. Com uma colher de sopa, misture todos os ingredientes triturados e tempere com azeite.

Etapa 4: servir.

A salada é servida em uma saladeira bonita e, como complemento, junto com pedaços de pão fatiado. Para os amantes de alimentos gordurosos, esta salada pode ser temperada com maionese, bem como enfeitar com salsa picada ou endro. Cozinhe com prazer. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - Você pode usar qualquer carne para esta salada, por exemplo, carne cozida, porco ou frango.

- - Diferentes tipos de carne são cozidos por um período diferente. A carne é cozida por mais tempo por aproximadamente 50 minutos, carne de porco 30 a 40, frango 30 minutos. Portanto, controle o tempo de cozimento, a partir da carne que você escolheu.

- - As azeitonas podem ser substituídas por azeitonas. O principal é que eles estão sem caroço.

- - Para dar um sabor mais interessante à salada, você pode adicionar temperos aromáticos adequados à carne.

- - A salada pode ser complementada com queijo, macio e duro.



Comentários:

  1. Nehemiah

    Espero que esteja tudo bem

  2. Kenrick

    Você está errado. Envie -me um email para PM, vamos conversar.

  3. Brabar

    Se você pode podzibat

  4. Fenrit

    vamos dar uma olhada

  5. Roald

    Que palavras ... ótimo, uma ideia notável

  6. Akimi

    Vou saber, muito obrigado pela sua ajuda neste assunto.

  7. Shale

    Você considera insignificante?

  8. Maur

    Você não está errado



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