O passarinho

Goulash de peru

Goulash de peru


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Ingredientes para cozinhar goulash de peru

  1. filé de coxa de peru-700g; provar
  2. 2 pimentões doces, 2 peças .; provar
  3. 3 lâmpadas pequenas; provar
  4. um par de dentes de alho; provar
  5. pasta de tomate-2 colheres de sopa. l.; provar
  6. creme de leite 150g; provar
  7. páprica moída-1 colher de chá; provar
  8. sal e pimenta a gosto. provar
  • Ingredientes principais: Pimenta, Turquia
  • Servindo 5 porções
  • Cozinha Mundial

Inventário:

Panela pequena; Placa; Placa de corte; Faca.

Cozinhar goulash de peru:

Etapa 1: cozinhe o peru.

Diante de nós estão todos os ingredientes que são úteis para nós na preparação. O filete de peru é cortado em tiras não muito finas. Em seguida, pimenta e sal a gosto. Em seguida, despeje a panela com óleo vegetal e frite a Turquia em fogo alto até que fique dourada. Assim que a carne estiver madura, diminua a pressão do fogo e adicione um pouco de água. Em seguida, feche a tampa e deixe ferver por 15 minutos.

Passo 2: Cozinhando o Molho ...

Enquanto a carne estiver sendo cozida, prepararemos o molho para ela. Para isso, precisamos de pimenta, alho, cebola e tomate. Enxaguamos a pimenta e limpamos com uma toalha para facilitar o corte. Depois cortamos ao meio e limpamos por dentro, depois cortamos em cubos iguais. Mas a cebola e o alho são descascados e cortados, o alho é finamente fino e as cebolas são cortadas em cubos Agora pegamos a panela e começamos a fritar os legumes, por cerca de 5 minutos. Em seguida, adicione a pasta de tomate e um copo de água, misture tudo bem. Polvilhe com páprica. Então chegamos ao fim. Adicione a massa resultante à carne, mexa e feche a tampa. Depois disso, deixamos o guisado por 20 minutos. No final, adicione o creme de leite e deixe o prato no fogo por mais 5 minutos.

Passo 3: Servimos à mesa.

O goulash de peru está pronto e esperando você levá-lo para a mesa. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - Você pode servir purê de batatas, espaguete ou arroz no prato de goulash. Você também pode polvilhar com verduras picadas ou sementes de gergelim.

- - Às vezes, cenouras, tomates e batatas picados são jogados neste prato.

- - Bem, em casos extremos, se não havia carne de peru em casa, use carne de porco ou vitela.


Assista ao vídeo: GOULASH tradicional da Europa Oriental TERRÍVEL, Ensopado de carne (Junho 2022).


Comentários:

  1. Moogukasa

    gostaria de saber se seria mais detalhado

  2. Keely

    A idéia de um bom suporte.

  3. Nikozil

    Na minha opinião, você está enganado.

  4. Merisar

    Desculpe-me pelo que intervenho… Para mim uma situação semelhante. Podemos examinar.

  5. Yozshudal

    E o que fazemos sem suas ótimas idéias

  6. Covyll

    AGRADECIMENTOS BONITOS ...

  7. Moogusho

    Não posso participar agora da discussão - não há tempo livre. Mas voltarei - necessariamente escreverei o que penso.



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