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Ingredientes para cozinhar costeletas de beterraba
- Beterraba 800 g
- Ovos 1 pc. (frango).
- Alho 2 dente.
- Sêmola 100 g.
- Óleo vegetal 60 ml.
- Sal provar
- Ingredientes principais
- Servindo 4 porções
Inventário:
Frigideira., Ralador., Fogão., Pan., Faca., Colher.Cozinhar costeletas de beterraba:
Etapa 1: ferva as beterrabas.
Pré-enxágue as beterrabas. Em seguida, coloque a panela no fogão com água, cerca de dois litros. Deixe ferver e, em seguida, coloque as beterrabas, ferva bem (em alguns casos, as beterrabas estão assadas).Etapa 2: rale as beterrabas.
Quando as beterrabas estiverem fervidas, rale-as em um ralador grosso (você pode verificar o cozido ou não, perfurando as beterrabas com um objeto pontiagudo, se perfurado suavemente e depois fervido).Etapa 4: adicione o ovo.
Pique o ovo cozido e o alho, adicione a beterraba e o sal. Despeje a sêmola e misture.Etapa 5: comece a fritar.
Pré-aqueça a panela, despeje o óleo vegetal e use uma colher de sopa para espalhar a massa na panela. Usando uma colher para trair a forma desejada. Para fritar as costeletas de beterraba, basta dois ou três minutos de cada lado.Etapa 7: sirva as costeletas.
Um prato de rissóis de beterraba, pode surpreendê-lo, para decorar qualquer mesa de férias. É necessário servi-los com pratos de carne e peixe, e recomenda-se iniciar a refeição com costeletas de beterraba. Tendo colocado em um prato, você pode fazer variados, com ovo cozido, ervilhas, cebolas e ervas, despeje tudo com maionese ou creme de leite. Coloque alface sob os rissóis antes de servir e depois sirva. Bom apetite!Dicas de receita:
- - Ao escolher beterraba, preste atenção à sua cor, que deve ser vermelha escura.
- - Use, ao fritar, óleo refinado inodoro e amargo.
- - Para obter mais costeletas, aumente os ingredientes proporcionalmente.
