Cozimento

Torta de creme de leite com maçãs

Torta de creme de leite com maçãs


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingredientes para fazer torta de creme de leite com maçãs.

  1. Farinha de trigo 200-250 gramas
  2. Creme de leite 20% de gordura 200-250 gramas
  3. Açúcar 200-250 gramas
  4. 2 ovos
  5. Maçãs de tamanho médio 3-4 peças
  6. Bicarbonato de sódio 1/2 colher de chá
  7. Açúcar de baunilha 1 saqueta
  8. Óleo vegetal para lubrificação de formulários
  • Ingredientes Principais: Maçã, Creme de Leite, Farinha
  • Servindo 8 porções
  • Cozinha Mundial

Inventário:

Peneira, Tigela - 2 peças, Faca, Batedor de mão, Placa de corte, Colher de sopa, Pincel para pastelaria, Assadeira, Forno, Palito de dente, Luvas de cozinha, Espátula de cozinha, Prato plano

Cozinhar uma torta de creme de leite com maçãs:

Etapa 1: prepare a farinha.


Peneire a farinha em uma peneira em uma tigela para remover caroços e enriquecer o oxigênio do ar. Usamos farinha de trigo, premium, moagem fina e a marca que você verificou.

Etapa 2: prepare a mistura de ovo e açúcar.


Quebre a casca dos ovos com uma faca de cozinha sobre uma tigela grátis. Em seguida, despeje o açúcar no mesmo recipiente e, usando um batedor de mão, bata dois ingredientes até obter uma textura exuberante.

Etapa 3: prepare as maçãs.


Lavamos as maçãs em água corrente e, com a ajuda de uma faca de cozinha, limpamos as peles. Depois - transferimos os frutos para a tábua e, usando o mesmo inventário preciso, limpamos as sementes e as partições internas. Em seguida, corte as maçãs em pedaços pequenos e transfira-os para uma tigela grátis. Atenção: para não escurecer, polvilhe-as levemente com suco de limão espremido na hora ou acidifique com água de vinagre de mesa.

Etapa 4: prepare a massa.


No recipiente com a mistura de ovo e açúcar, adicione o creme de leite, o refrigerante e, usando um batedor de mão, misture tudo até obter uma massa homogênea. Por fim, em pequenas porções, gradualmente, para que não haja grumos na massa, introduzimos farinha, sem esquecer de misturar a massa com os mesmos meios improvisados.

Quando a massa se torna homogênea, em consistência semelhante a creme azedo espesso, transferimos fatias de maçã para o mesmo recipiente e agora, com a ajuda de uma colher de sopa, misturamos bem as frutas com a massa pronta. Tentamos amassar a massa para que os pedaços de maçã se espalhem uniformemente sobre ela. Atenção: refrigerante não precisa ser temperado com vinagre ou suco de limão.

Etapa 5: prepare uma torta de creme de leite com maçãs.


Com óleo vegetal, unte uniformemente o fundo e as laterais da assadeira com um pincel. Em seguida, despeje a massa no recipiente e, com a ajuda de uma colher de sopa, distribua-a uniformemente por toda a superfície do molde. Depois - colocamos a forma com a massa já aquecida à temperatura 180 ° C o forno. Bolo é assado para 30 minutos a uma determinada temperatura.
Para verificar a prontidão do cozimento, basta furar com um palito de dente ou um palito de madeira seco em um local onde não haja fatias de maçã na massa. Se ficar seco, nossos doces estão prontos e podem ser retirados do forno. Se houver massa grudenta no palito, coloque a assadeira por mais alguns minutos no forno. Em seguida, desligue o forno e abra a porta, mas o bolo ainda não foi removido do forno. Nosso creme azedo deve, portanto, esfriar um pouco.

Então, usando utensílios de cozinha, tiramos a forma de bolo do forno e transferimos os doces da forma para um prato largo e plano.

Etapa 6: sirva a torta de creme de leite com as maçãs.


Quando o creme de leite com as maçãs esfriar um pouco, polvilhe a assadeira com uma peneira uniformemente com açúcar de confeiteiro. Se desejar, uma torta por cima também pode ser decorada com fatias de maçã. A torta acabou por ser gloriosa: saborosa, perfumada e macia.

Cortamos o creme de leite em pequenas porções e, em vez disso, tratamos com nossos convidados ou em casa. E prepare-se para receber elogios deles pelos doces excelentes preparados.
Bom apetite!

Dicas de receita:

- Na massa, você pode adicionar raspas de canela ou laranja picada para dar sabor.

- Além das maçãs, passas sem caroço podem ser adicionadas à massa.

- O bolo pode ser preparado em forma de silicone, então não precisa ser oleado.

- Para a preparação da torta, é melhor usar variedades de maçãs doces ou agridoces.

- Se desejar, um creme azedo com maçãs por cima também pode ser decorado com nozes ou frutas picadas, além de geléia de maçã, geléia ou geléia.