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Gozleme

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Gözleme Ingredients

  1. Queijo Suluguni (ralado) 20 gramas
  2. Queijo de cabra (ralado) 30 gramas
  3. 1 ovo de galinha
  4. Farinha e Trigo Premium 200 gramas
  5. Cebola (frita) - 50 gramas a gosto
  6. Espinafre (recomendado descascado) 100 gramas
  7. Leite 100 ml
  8. Kefir 50 ml (meio copo)
  9. Sal e pimenta a gosto
  • Ingredientes principais
  • Servindo 2 porções
  • Cozinha do mundoAsiática, Oriental

Inventário:

Tigela, Rolo de massa, Frigideira, Colher de sopa, Espátula de madeira, Ralador, Assadeira, Fogão de cozinha, Faca afiada, Pratos de servir

Cozinha Gozleme:

Passo 1: Cozinhando a massa fresca.

Para começar, despeje a farinha de trigo em uma tigela e bata em um ovo, despeje o leite frio e o kefir. Agora misture tudo bem e sove a massa. Quando a massa estiver pronta, desenrole-a usando um rolo em uma camada bastante fina.

Etapa 2: Prepare o recheio.

Para preparar o recheio, ferva a água e escalde-a, espinafre pré-picado. Em seguida, coloque-o em uma tigela separada. Em fogo médio, aqueça a panela, adicione o óleo vegetal e as cebolas de tamanho médio. Passe e envie para o espinafre. Rale o queijo suluguni e o queijo de cabra aqui. Misture tudo bem, adicione sal e pimenta a seu gosto.

Etapa 3: Empilhe o recheio.

Agora coloque o recheio acabado no meio do bolo e cubra com a segunda metade da massa. Pressione as bordas da massa firmemente com os dedos e corte-os cuidadosamente com uma faca.

Passo 4: Asse o prato.

Mova o bolo acabado para uma assadeira untada. Pré-aqueça o forno a 160 - 170 graus e coloque uma assadeira nele. Assamos o gözleme até que esteja pronto, e isso leva cerca de 7 a 10 minutos. Em seguida, retire a panela do forno e deixe o prato esfriar um pouco.

Passo 5: Asse o prato.

Você pode servir um prato deliciosamente delicioso à mesa. Bolos extremamente saudáveis ​​podem ser consumidos no café da manhã e no jantar. Tudo o resto é um ótimo lanche durante o dia. Você pode envolvê-los com você para trabalhar. E as crianças geralmente as comem com prazer especial. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - Farinha, é aconselhável peneirá-la adequadamente antes de cozinhar.

- - Você pode escolher absolutamente qualquer recheio para preparar o gözleme. Estes podem ser bolos com carne picada, queijo feta, batatas, carnes defumadas, tomates, ervas, cogumelos. Até bolos doces podem ser preparados e chocolate ralado ou geléia de frutas como recheio.

- - Você pode comprar a massa na loja se não tiver tempo para cozinhá-la em casa. Apenas tenha muito cuidado na sua escolha, tente obter uma massa pronta turca, chamada Yufka.


Assista ao vídeo: How To Make Turkish Gozleme Best Recipe From A Local Lady (Julho 2022).


Comentários:

  1. Maeret

    É claro. Eu concordo com todos os itens acima. Vamos discutir esta questão. Aqui ou em PM.

  2. Sarlic

    Por favor! =)

  3. Carlaisa

    Ah, tem!

  4. Amell

    Posso recomendar uma visita ao site, onde existem muitos artigos sobre o assunto.

  5. Dann

    Em confiança, você não tentou pesquisar google.com?

  6. Halford

    Discordar totalmente da frase anterior

  7. Maurn

    Mensagem autorizada :), diversão ...



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