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Bolo de lanche "Sack of happiness"

Bolo de lanche "Sack of happiness"


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Ingredientes para fazer um bolo de lanche "Sack of happiness"

  1. Massa folhada 200 g
  2. Peito de Frango Defumado 250 g
  3. Nozes 50 g
  4. Alho 3 dentes
  5. Creme de queijo 5 briquetes
  6. Pimentão (vermelho, amarelo, laranja, verde) 1 un. - para registro
  7. Cebola verde 3 penas - para decoração
  8. Sal a gosto
  9. Mesa de creme de leite 2. colheres
  10. Farinha 2 mesa. colheres
  11. Maionese para decoração
  12. Manjericão seco a gosto
  13. Noz-moscada a gosto
  14. Pimenta preta a gosto
  15. Óleo vegetal para lubrificação
  • Ingredientes principais: Pimenta, Frango
  • Servindo 6 porções

Inventário:

Louça, Faca, Prato, Rolo de massa, Tábua de cortar, Prato, Forno, Assadeira, Espremedor de alho, Prato ou saladeira plana

Cozinhar bolo de lanche "Saco de felicidade":

Passo 1: Cozinhe e asse bolos.

Como estamos preparando um bolo, também precisamos de bolos. Polvilhe o lugar da farinha, descongele a massa folhada e finamente enrole em uma camada. A espessura da formação deve ser de aproximadamente 5 milímetros. Usando um prato grande, circule e recorte 2 camadas da formação. Também precisamos cortar 4 pequenos triângulos. Você pode circular, por exemplo, uma caixa com garupa - e dividir o retângulo resultante na diagonal, ou pode cortá-lo à mão. Decida por si mesmo. A massa aumentará durante o cozimento e, mesmo que os triângulos não estejam muito uniformes ao longo das bordas, tudo bem. Unte uma assadeira com óleo vegetal e polvilhe com farinha um pouco para que os bolos não queimem. Espalhamos bolos sobre ele e perfuramos cada um com um garfo em vários lugares, para que a massa não inche muito. Quando o forno aquecer até 200 graus, coloque uma assadeira dentro e reduza o calor. Os bolos devem ser assados ​​a uma temperatura de 180 graus por 20 minutos. Bolos acabados em forma de círculos precisam ser cortados ao meio enquanto ainda estão quente - caso contrário, eles podem quebrar. Os triângulos permanecem inalterados. Antes de untar os bolos com recheio, eles precisam ser resfriados.

Passo 2: Prepare o recheio para o lanche.

Retiramos o peito defumado da pele e colocamos no liquidificador, pique, mas não muito finamente. Em seguida, moa nozes de maneira semelhante. Retiramos o queijo processado dos briquetes e combinamos com frango e nozes. Sal a gosto e esprema o alho. Você pode adicionar as especiarias propostas, mas se você não for amador, poderá deixar tudo como está. Bata o recheio resultante no liquidificador para distribuir uniformemente os ingredientes. O recheio não deve ser muito espesso; adicione duas colheres de creme de leite e misture.

Passo 3: Prepare um bolo de lanche "Sack of happiness".

Pegue o prato plano preparado, no qual vamos servir o bolo. Espalhamos os bolos prontos, como mostra a foto - os semicírculos são a base da sacola e os triângulos são a “cauda”. Untamos cada bolo com o recheio preparado na hora e colocamos um sobre o outro. Os bolos e lados superiores também devem ser lubrificados. Enviamos o bolo para a geladeira para que os bolos fiquem de molho por 3-4 horas.

Etapa 4: Decore o bolo de lanche pronto "Sack of happiness"..

Vamos deixar a sacola colorida com a ajuda de pimentão doce. Lavamos e limpamos os pimentões do núcleo com sementes e cortamos em tiras finas. Não é necessário observar simetria, quanto mais superficial, mais interessante. Colocamos os pedaços de pimentão firmemente um no outro, alternando cores. Imite a corda da sacola com as penas das cebolas verdes. E então desenhe as bordas dos pedaços com maionese. Isso é mais conveniente se a maionese estiver em embalagem macia com uma tampa de distribuição.

Passo 5: Servimos um bolo de lanche pronto "Sack of happiness".

Bolo de lanche pronto deve ser servido gelado. Este maravilhoso prato irá decorar a sua mesa de férias e surpreender os convidados. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - O lanche só ganhará sabor se você cozinhar a massa e não comprar a pronta. Tanto a massa folhada fresca quanto a levedura são adequadas.

- - Para que os bolos não queimem, você pode alinhar a assadeira com papel manteiga.

- - Para tornar as pimentas mais "obedientes" na postura, bata-as por dentro. Então eles se tornarão mais suaves.

- - Se você quiser cozinhar um recheio mais original, faça o recheio de endro e abacate e separadamente do camarão e alterne os bolos manchados com eles.

- - Em vez de cream cheese, você pode usar cream cheese macio.


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