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Sorvete de groselha e morango

Sorvete de groselha e morango



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Porque, graças aos meus colegas, tenho um processador de alimentos que faz um trabalho muito bom, aproveitei hoje para fazer dois sorvetes rápidos.

Coloquei primeiro os morangos no processador de alimentos, creme líquido e mel e piquei / misturei bem até que as frutas estivessem esmagadas e depois despejei o sorvete em uma caixinha de plástico e coloquei no freezer por 2 horas, já estando congelado. leva muito menos até que o sorvete esteja pronto para comer.

Fiz o mesmo com as groselhas, coloquei no robô, junto com o creme e o mel, misturei bem e coloquei o sorvete no freezer.

Se quiser ficar mais doce, pode adicionar mais mel, evitei colocar açúcar e admito que meu sorvete não é muito doce, mas é muito bom e legal.

Grande apetite!


Frutas em crianças - problemas

As alergias a bagas são comuns em crianças devido às sementes que contêm (especialmente morangos). Se você conhece / descobre sua pré-existência, é aconselhável evitar dá-los a crianças (caso contrário, podem ocorrer sintomas indesejados). Existem também situações de intolerância que você também deve seguir cuidadosamente. Se um episódio agudo de diarréia , recomenda-se retirar frutas, principalmente frutas cítricas, da dieta por um tempo. Em vez disso, opte por banana e maçã cozida / assada, o que ajuda a normalizar as fezes.

Se os mais pequenos sofrem de intolerância à frutose, evite maçãs, cerejas, peras, mangas, pêssegos, melões, uvas, damascos, frutas cristalizadas, melões, mamões e ofereça-lhes com moderação kiwi, mirtilos, framboesas, bananas maduras, laranjas.

Se as crianças sofrem de diabetes, os médicos recomendam o consumo moderado de certas frutas ricas em carboidratos. Além disso, verificou-se que suco de frutas contém mais açúcar do que frutas naturais (considera-se que uma laranja inteira contém duas colheres de chá de açúcar, enquanto um copo grande de suco de laranja contém cinco colheres de chá de açúcar).

Para crianças que sofrem de síndrome do intestino irritável, é aconselhável evitar amendoim, frutas cítricas, suco de uva, banana, nozes.

Para bebês menores de 6 meses, até 1 ano, lembre-se que o suco de fruta contém grande quantidade de água e não deve ser oferecido em excesso, pois pode diminuir o apetite e causar outros problemas.


Mundo da simona

Já disse que ainda não fiz sorvete? Já te disse que adoro melões (embora eu tenha uma forma de alergia a melões - também sou esquisita) ?!

26 comentários:

Vim rapidamente, esperando pegar alguma coisa, mas vejo que acabou. Você sabe o quanto eu amo sorvete. Mas quando terminar, eu também quero. Estou beijando você!

Ai, Simo, como uma bondade do sorvete que você fez) Eu rapidamente me inscrevo para uma porção. Beijo

Uma combinação de muito sucesso! Big Like! abraços

É super delicioso! Um deles é para. mim?

Yammy, que desejo você me fez!

Simo, você nos presenteou com uma delícia! É como se eu pudesse sentir o cheiro da melancia. Uma excelente iguaria, parabéns :)

. e que guarda-chuva variado. Eu gosto!

Pensamento em pensamento. Estava pensando em me preparar com melancia essa semana :))! Muito bom adoro o aroma !! Muitos beijos!

Que sabor. Que delícia! Minha favorita! Beijos!

com ou sem agulhas. e extraordinário!

Um sorvete perfumado e delicioso!

O sorvete nos esfria. o guarda-chuva nos protege do sol :). Gosto muito de: X!

@Mihaela, você faz uns sorvetes maravilhosos! Eu farei uma porção especial para você! Muitos beijos
@Poliana, uma porção pra você também! Beijar com prazer
@Buburuza, obrigada !! Beijar você
@Alex, obrigado!
@Ramona Alina, definitivamente um para você! Muitos beijos
@Cristina, deixe-me sempre fazer você me querer também! Beijo
@Laura, obrigada! Eu te beijo com ternura
@Ghiocela, se você soubesse o quanto eu estava procurando por esse guarda-chuva. Eu não sabia onde coloquei :) Beijos
@Adela, mal posso esperar para ver o que preparou para nós! Muitos beijos
@Licuta e minha! Muitos beijos
@Haplea, uma porção pra você também !!
@Adnia, foi mesmo! Muitos beijos
@Flory, obrigado! Muitos beijos
@Maria, obrigada! Beijo

Excelente sorvete para esses dias, principalmente por ser mais saudável, preparado em casa, beijos.

Também fiz sorvete de melão outro dia. Delicioso! Vou combinar com um pouco de chantilly. Eu gostei do resultado!

@Mihaela, foi a primeira tentativa, mas prometo me especializar! Ele apareceu de qualquer maneira! Muitos beijos
@Maya, bom sorvete e sorvete !! Muitos beijos

o aroma de melão me alcançou! mmm deve ter sido muito bom!

super saiu na primeira tentativa, tenho que tirar meu coração também: D, se estourou rápido significa que estava muito bom, beija.

@Brandusa, fazemos negócios?! O seu parece melhor. :) Muitos beijos
@Mihaela, é tão fácil fazer que seria uma pena não experimentar! Muitos beijos

Você tem outra porção? Eu gosto muito de sorvete de melão! Muitos beijos

Antonina, vou fazer outra porção. mas que bondade você dá em troca? :))
Muitos beijos

Tem que ser feito porque já sinto o cheiro de melancia nesta sobremesa fria! :)
Eu também quero o guarda-chuva! :)

Eu gostei muito, melão, acho que gosto deve ter esse sorvete

@Adina, é mais do que eu esperava !! Muitos beijos
@Doinita, obrigado pela visita! O sorvete tem gosto igual ao da melancia, muito bem definido! Muitos beijos


HISTÓRIAS CULINÁRIAS

E OS MEUS BLACKHEADS COZEM MENOS EM MIM, NÃO POSSO ESPERAR.

Eu também fiz um milagre no ano passado! Eu amo groselhas!

oohh como eles se sentam bem naquela fatia de pão ... e estou com fome de morrer e nem tenho comida em casa? ou eu recebo minha passagem de avião? beijo

Super deliciosa sua geleia, querida Lia! Eu & quot & invejo & quot; por seu jardim de bondade :)

sim, sim, coragem é groselha nah.maiii o que ainda me perturba Paquistão. Posso deletar isso do mapa? Beija com força, com força. você dá uma fatia de pão com geléia de groselha?

Estou feliz que você goste da minha geléia.
Convido a todos com prazer, sempre para uma fatia de pão untada.
Bigode. :))

Estou tão feliz em ver você.
Eu senti sua falta e sua bondade.
Beijar você.

Sarah,
Eu estava dizendo acima que convido você a ter um bigode. :)

Com o que se parece ?! Essa fatia é minha? Nunca comi groselha! Beije e tenha uma boa noite!

Eu não tenho groselha.
Parece ótimo e é muito saudável.
Boa noite, Lia.

Adela,
Vale a tentativa.
Também é muito bom para adultos, mas especialmente para crianças. :)

Obrigado pela visita.
Por enquanto, não posso postar comentários no seu blog. Ainda não sei por quê.
Mas eu te enviei uma mensagem privada.
Beijar você.

Onde você mora, se não há groselha?
Estou enviando uma jarra de avião.
Beijo .

Tenho pouquíssimas groselhas pretas, além das vermelhas, não acho que tenham um bom lugar na horta.
Sua geleia está ótima. Vou fazer amoras quando amadurecer. Não tenho, mas minha namorada tem: D
Beijos e um maravilhoso nós!

uma loucura! Eu adoraria! Piscotico, convido-vos a ver os prémios deste mês!

que bondade, desnecessário escrever o ano, com certeza serão comidos muito rapidamente

Muito obrigado pelo convite minha querida.

Você está certo. O primeiro pote foi comido. :)

Eu tenho um único arbusto de groselhas pretas de onde obtive 1 kg de groselhas e saiu a geleia que você vê nos potes.
Tenho dois arbustos vermelhos e a geada acabou assim.
Não faço nem compota nem com mais de 1-2 kg de fruta, porque gosto de comer um pouco de cada.
Então, eu sou uma espécie de colecionador de geleia. :))

Belo domingo para você também.
Eu estou beijando você.

como deve ser bom com uma fatia de torrada com manteiga. um excelente dia

Mudamos os arbustos de groselha e este ano só consegui fazer um pote de geleia. No próximo ano espero uma produção mais rica. É realmente delicioso.

Lia ma omori :)))
Como faço para obter um pouco dessa pele que parece ótima?
Você me fez querer tanto!
Muito lindo, muito bom, bravo!
Beijo

Obrigado. Bom dia para você também.

Tenho apenas um arbusto plantado há três ou três anos.
Quero plantar mais alguns no ano que vem.

Prometo fazer mais potes no próximo ano, para poder enviá-los aos meus amigos. :)

É maravilhoso ter frutas assim no jardim! Convido-vos calorosamente para o desafio de Julho! Beijos!


Xarope de morango sem ferver (cru, não cozido)

Xarope de morango sem ferver (cru, cru). Xarope de morango cru, cheio de vitaminas. Segundo esta receita, também se fazem xarope de framboesa, cereja, mirtilo ou xarope de amora. É uma receita do caderno da minha avó de Sibiu, a receita com que ela preparou os xaropes maravilhosos para a minha outra infância. Os frascos não são grampeados, mas colados com uma dupla camada de gaze.

Você ficará surpreso com a rapidez com que este xarope de morango é preparado sem ferver e como ele permanece na despensa por 2 a 3 anos. Por ser amarrado com gaze, ele vai diminuindo um pouco com o tempo, formando um tampão gelatinoso natural (no gargalo da garrafa). Quando quiser provar o xarope, basta empurrar a rolha natural com o rabo de uma colher de chá.

Este xarope de morango cru é preparado em 2 etapas, sem muitos problemas. No primeiro dia, amasse a fruta e misture com água fria e sal de limão (para preservar a cor & # 8211 veja aqui o que é sal de limão) e no dia seguinte é filtrada, misturada com açúcar e engarrafada.


Sorvete de groselha preta e morango - receitas

Eu adoro este bolo, que francamente pode ser um bolo simples se o colocarmos em uma forma normal.
Experimentei pela primeira vez no aniversário do meu marido, só depois ficou o merengue no meio, mas não tinha gosto nenhum e eu diria que nem na aparência, sendo classificada como uma torta rústica.
Mas como ficou na retina que não saiu do jeito que eu queria, isso me empurrou e eu o reconstruí, principalmente porque ainda tinha groselha no jardim.
É difícil não fazer, só temos que ter um pouco de paciência com o merengue.
E na primeira e na segunda vez fiz uma pequena porção, então verei as quantidades para uma forma com circunferência de 20.

2 ovos
50gr de manteiga
150 gr de açúcar
1 colher de chá de açúcar de baunilha ralado
125 gr de farinha
1/2 colher de chá de fermento em pó
500 gr de coca (vermelho e preto)
1 1/2 colheres de sopa de pão ralado
30 gr de amido
1 colher de sopa de açúcar em pó (para enfeitar)
sal
Eles eram as estrelas


Bolo De Frutas

1. Descasque e lave as frutas e coloque no liquidificador com 75 g de açúcar. Em seguida, passe por uma peneira fina (descarte as sementes). Prove o purê e adicione o suco de limão, se necessário. Prepare 6 formulários com papel manteiga.

2. Bata as claras em neve com uma batedeira. Em uma panela limpa, dissolva os 125 g restantes de açúcar em 250 ml de água em fogo baixo. Quando o açúcar estiver completamente dissolvido, leve para ferver, retirando qualquer espuma e cozinhe a 120C. Tire-o do fogo.

3. Na batedeira, bata as claras em neve até obter uma espuma. Com a batedeira ligada, despeje a calda de açúcar quente diretamente na clara do ovo. Continue batendo até formar um merengue.

4. Em outra tigela, bata as natas até ficarem firmes e incorpore na pasta de frutas. Em seguida, incorpore a mistura de frutas no merengue e coloque a mistura em formas, primeiro a mistura de creme, depois a mistura de merengue.

5. Deixe esfriar por pelo menos 12 horas. Retire do freezer 10-15 minutos antes de servir, para que amoleçam facilmente. decore com frutas, polvilhe com açúcar e sirva.

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