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Receita de sanduíche de tomate grelhado

Receita de sanduíche de tomate grelhado


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Um lindo sanduíche de fatias de tomate no pão fresco coberto com ervas italianas secas, azeite, vinagre balsâmico e queijo parmesão, em seguida, grelhado no forno para derreter e fundir todos os sabores. Sirva com uma tigela de abóbora cremosa, brócolis ou sua sopa favorita para um adorável almoço ou jantar leve.

490 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 2

  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
  • 4 tomates maduros, fatiados
  • 3 colheres de sopa de maionese
  • 1/2 colher de chá de salsa seca
  • 1/14 colher de chá de orégano seco
  • 1/4 colher de chá de pimenta preta
  • 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado, dividido
  • 4 fatias de pão, levemente torrado

MétodoPreparação: 10min ›Cozimento: 5min› Pronto em: 15min

  1. Pré-aqueça a grelha.
  2. Em uma tigela rasa, misture o azeite e o vinagre. Marinar os tomates na mistura, mexendo ocasionalmente.
  3. Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture a maionese, a salsa, o orégano, a pimenta-do-reino e 4 colheres de chá de queijo parmesão. Espalhe a mistura em cada fatia de pão torrado, coloque os tomates marinados nas fatias e polvilhe com o queijo parmesão restante.
  4. Coloque em uma assadeira e grelhe por 5 minutos ou até o queijo dourar. Sirva imediatamente, aberto ou fechado.

Queijo parmesão

O queijo parmesão não é verdadeiramente vegetariano, pois contém coalho animal. Para tornar este prato 100% vegetariano, omita o queijo ou encontre um substituto vegetariano adequado feito sem coalho animal. Nos supermercados, procure os 'queijos duros ao estilo parmesão', adequados para vegetarianos.

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(544)

Resenhas em inglês (401)

por Jillian

Uau! Isso leva um sanduíche de tomate simples a um nível totalmente novo com um toque italiano agradável! Tirei algumas fatias grossas de pão italiano e acrescentei um pouco de sal aos tomates. Eu diminuí um pouco a quantidade de ervas na mistura de maionese a gosto. Também adicionei um pouco de manjericão fresco por cima dos tomates e um pouco de queijo mussarela junto com o parmesão. A marinada balsâmica nos tomates realmente adiciona um sabor agradável ao sanduíche - uma delícia! -02 de fevereiro de 2011

por PHAT ALBERT

UM DEFINITIVO DEFINITIVO! Uma receita tão simples que rende um sanduíche tão delicioso! Meus únicos mods foram adicionar 50% a mais de cada erva, salgar os tomates após a marinada e adicionar mais queijo para o "efeito borbulhante". EXCELENTE COM SOPA CREMOSA! e ótimo para aperitivos quando servido em pedaços pequenos e abertos! E A MARINADA PODE SER FACILMENTE CONVERTIDA EM UMA BOA VINEGRETA, em vez de ter que jogá-la fora ou fervê-la.-07 de agosto de 2002

por Debsdolls

Esta é uma receita excelente. Fiz em agosto, quando os tomates estão no pico do sabor, mas posso imaginar que seja feito no inverno com tomate fresco. Também porque era verão acrescentei ervas frescas picadas à mistura de maionese, salsa, alecrim e manjericão. Como era um almoço à beira da piscina, coloquei os sanduíches preparados em uma assadeira grossa forrada de papel alumínio e coloquei na grelha e fechei a tampa por cerca de 5 minutos. Mas grelhar daria um top espumante. Além disso, o pão GROSSO DENSO é OBRIGATÓRIO! E lembre-se de torrar o pão primeiro. Muito obrigada por esta receita, minha filha vegetariana até pediu a receita.-25 de agosto de 2003


37 receitas de sanduíche de queijo grelhado, sopa de tomate não necessária

Um sanduíche de queijo grelhado é uma coisa linda, simples e perfeita. Mas as receitas de queijo grelhado podem ir além do conceito básico, combinando sabores com cheddar ou pão de massa azeda, ou trocando por Havarti, Gruyère, queijo de cabra ou mesmo Brie. Nossas receitas favoritas inclinam o café da manhã - pense em ovos no buraco, mas como um sanduíche - ou adicione presunto, tomate ou até mesmo rabe de brócolis para um almoço farto. Adicione um pouco de azeite ou manteiga à sua frigideira ou frigideira de ferro fundido, escolha um caminho de queijo grelhado e siga em direção à perfeição do sanduíche.

Você poderia servir isso com sopa de tomate? Certo. Mas eles definitivamente não exigem isso.


Resumo da receita

  • 3 onças de azeitonas mistas sem caroço (1 xícara)
  • 1 dente de alho esmagado
  • 2 colheres de chá de orégano fresco
  • 1/4 xícara mais 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem e mais para escovar
  • Pimenta moída na hora
  • 2 tomates grandes, cortados em fatias de 1/3 de polegada de espessura
  • 1 cebola Vidalia (ou qualquer cebola doce), cortada em fatias de 1/4 de polegada de espessura
  • 4 rolos crocantes, como ciabatta, fermento ou heroína, divididos horizontalmente
  • Sal
  • 1 3/4 libras de costeletas de frango finas

Acenda uma grelha. Em um mini processador de alimentos, pulse as azeitonas sem caroço com o alho amassado e o orégano até ficarem picadas. Adicione 1/4 de xícara mais 2 colheres de sopa de azeite e pulse até ficar bem picado. Tempere com pimenta.

Pincele os tomates, a cebola e as laterais cortadas dos rolinhos com azeite. Grelhe os tomates e a cebola em fogo alto até que estejam macios e levemente carbonizados, cerca de 2 minutos para os tomates e 6 minutos para a cebola. Transfira para um prato e tempere com sal e pimenta. Grelhe o pão até ficar ligeiramente torrado, cerca de 2 minutos.

Tempere as costeletas de frango com sal e pimenta e grelhe-as em fogo alto, virando de vez em quando, até que estejam levemente douradas e cozidas, 5 a 6 minutos. Corte as costeletas de frango à medida dos pãezinhos torrados e cubra com os tomates fatiados, a cebola fatiada e o tempero de azeitona. Feche os sanduíches, corte-os ao meio e sirva na hora.


Existem algumas maneiras de enfeitar uma receita de sopa de tomate para ajudar a levá-la por cima e adicionar a complexidade dos sabores.

  • Adicione o queijo parmesão por cima
  • Regue em um pouco de crème Fraiche
  • Cubra com manjericão ou óleo de cebolinha
  • Enfeite com manjericão chiffonade fresco
  • Enfeite com tomilho fresco
  • Termine com mussarela desfiada
  • Adicione a mussarela fatiada e leve ao forno sob a grelha
  • Termine com croutons

Lembre-se de adicionar coberturas que irão complementar a sopa de tomate, não competir com ela.


Variações em sanduíche:

  1. Sanduíche de Torrada de Aloo Estilo Chaat - Chaat Style Aloo Toast Sandwich é um petisco saboroso perfeito, temperado com os sabores típicos da Índia, principalmente para quem gosta de seus petiscos bem quentes. A chave para um sanduíche quente e saboroso como este é o chutney. Fazer um bom chutney pode mudar seu sanduíche para sempre.
  2. Sanduíche de pepino - O sanduíche de pepino é composto de fatias finas de pepino colocadas entre duas fatias finas de pão sem crosta, levemente untado com manteiga. É uma receita de sanduíche rápida, simples e fácil, sem complicações.
  3. Sanduiche de queijo - Sanduíche de queijo é um sanduíche básico geralmente feito com uma ou mais variedades de queijo em qualquer tipo de pão, que pode incluir pastas como manteiga ou maionese. Um típico sanduíche de queijo grelhado é feito grelhando o sanduíche com manteiga e torrando-o.

Preparação

Pré-aqueça uma panela grande de ferro fundido (grande o suficiente para caber os 4 sanduíches) em fogo médio.

Passe manteiga em um lado de cada fatia de pão. Espalhe 4 fatias de pão com a manteiga para baixo, polvilhe cada fatia com uma colher de sopa de Grana Padano, coloque uma ou duas fatias de prosciutto cotto por cima e adicione as fatias de tomate para cobrir o presunto. Cubra cada um com o manjericão, cubra com as fatias de provola e o Grana Padano restante e cubra com a restante fatia de pão, com o lado amanteigado.

Coloque os sanduíches na assadeira quente de ferro fundido e deixe torrar em fogo médio, cerca de 3 minutos de cada lado, virando delicadamente e pressionando com uma espátula para que o pão fique tostado (uma grelha de ferro fundido é ideal para endurecer em cima de sanduíches enquanto tosta).


Isso conta como queijo grelhado? Provavelmente conta.

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Receita de sanduíche de tomate grelhado com mussarela

Aprenda a fazer Sanduíche De Mussarela De Tomate Grelhado Receita com um tutorial em vídeo fácil de seguir. Esses sanduíches de mussarela grelhada, tomate fresco e manjericão são perfeitos para almoços vegetarianos leves e saudáveis. Esses sanduíches podem alegrar o seu humor e dar-lhe um grande estímulo de alegria no meio do dia.

O que é sanduíche de mussarela de tomate grelhado?

Sanduíche de Mozzarella com Tomate Grelhado é um prato vegetariano rápido e refrescante, adequado para qualquer refeição no meio da semana. Manjericão, mussarela e tomate em uma fatia de pão, o que mais poderia ser ótimo para os dias em que você está com fome e não quer cozinhar?

Em outras palavras, esses sanduíches são compostos de queijo derretido quente e pegajoso, ensanduichado entre fatias de pão torrado crocante, que se estende em longos cordões ao ser cortado em dois pedaços.

Qual é a textura desses Sanduíches de Mussarela com Tomate Grelhado?

O sabor e a textura deste sanduíche são um dos meus favoritos. Eles são perfeitamente quentes, pegajosos, torrados e carregados com queijo mussarela delicioso e suculentos tomates cereja.

Tenho certeza de que esses sanduíches são minha refeição vegetariana rápida favorita de todos os tempos. E porque não? Eles são tão simples, cheios de sabores delicados.

Qual é o sabor de um sanduíche de mussarela de tomate grelhado?

Uma única mordida neste delicioso sanduíche o levaria a uma viagem virtual a uma bela cidade em algum lugar da Itália. Lá você se encontrará em um café, saboreando esse sanduíche com um café com leite e um copo de água gelada.

Outra mordida e você experimentará a combinação vibrante de sabores de folhas verdes exuberantes de manjericão e tomates vermelhos suculentos explodindo em sua boca.

É fácil fazer sanduíche de mussarela com tomate grelhado?

Sim absolutamente! Eles são muito simples de fazer. Este sanduíche de mussarela de tomate grelhado é tão básico e fácil que quase não precisa de habilidades. Cortar e torrar é tudo que você precisa saber se quiser aprender "como fazer sanduíche de tomate e mussarela".

Por que você deveria experimentar esses sanduíches de mussarela de tomate grelhado?

Existem vários motivos para experimentá-los:

Primeiro, você deve fazer essas bombas de queijo se você adora algo feito com mussarela e tomate.

Segundo, você deve fazer isso se você adora temperos italianos.

Terceiro, você deve fazer isso se estiver obcecado com a combinação Caprese de mussarela fresca, tomate e folhas de manjericão.

Quarto, você deve colocar as mãos neles quando precisar de uma refeição vegetariana leve.

Como fazer sanduíche de mussarela de tomate grelhado?

Primeiro, pincele as fatias de pão com azeite de oliva extra virgem. Torre as fatias de pão em uma assadeira. Cubra com mussarela fresca fatiada, tomates e folhas frescas de manjericão. Regue com um pouco de azeite e tempere com sal e pimenta. Cubra com outra fatia de pão e, por último, brinde dos dois lados.

Qual é a melhor hora para servir sanduíche de mussarela de tomate grelhado?

Sanduíches crocantes, pegajosos, derretidos, saborosos e fáceis de queijo grelhado no estilo italiano são uma ótima opção para o café da manhã ou um almoço leve nos dias em que você deseja algo rápido, saboroso e delicioso.

Posso usar queijo ralado em vez de fatias de queijo mussarela?

Eu sempre gosto de usar mussarela fresca porque é mais saborosa. Para mim, quanto mais fresco o queijo, melhor é o sabor. No entanto, o queijo mussarela fresco não é um queijo derretedor tão bom. Então, se você realmente quer aqueles fios de queijo derretido, vá para queijo ralado / ralado.

Se você gosta da textura de queijo derretido, recomendo que acrescente uma quantidade generosa de queijo mozzarella ralado aos seus sanduíches. É porque o queijo mussarela ralado derrete muitas vezes melhor. Desta forma, o queijo mozzarella derretido irá absolutamente derramar pelas laterais do seu sanduíche grelhado.

Posso usar manteiga em vez de azeite?

Você certamente pode usar manteiga amolecida para esta receita de sanduíche. Para isso, basta espalhar uma quantidade decente de manteiga amolecida diretamente sobre o pão e seguir a mesma receita.

Por quanto tempo devo torrar esses sanduíches?

Coloque os sanduíches em uma frigideira antiaderente e cozinhe dos dois lados até que estejam crocantes, dourados e o queijo tenha derretido totalmente.

Posso fazer panini de mussarela de tomate e manjericão com esta receita?

Sim, você pode fazer panini facilmente usando esta receita de sanduíche grelhado. Use Ciabatta para fazer mussarela de ciabatta e panini de tomate.

Use pão focaccia, baguete ou pão de massa fermentada, ou qualquer outro pão italiano, e grelhe em uma cafeteira Panini.

Posso usar hortelã ou qualquer outra erva?

Sim, você pode adicionar folhas de hortelã. Mas eu pessoalmente prefiro folhas de manjericão, porque elas dão aquele autêntico sabor italiano.

Posso usar Basil Pesto no sanduíche de mussarela de tomate?

Sim você pode. Usar um pesto de manjericão faria um delicioso sanduíche de pesto de mussarela de tomate. Você também pode usar qualquer outro pesto de sua escolha.

Posso adicionar espinafre ao sanduíche de mussarela de tomate?

Com certeza. Você sempre pode fazer seu sanduíche de queijo grelhado com recheios diferentes, como espinafre. Adicionar folhas de espinafre frescas ou congeladas daria um maravilhoso sanduíche de pizza.


Receita de sanduíche de queijo e tomate grelhado

Ingredientes:

  • 4 fatias de pão de massa azeda
  • 2 colheres de sopa de manteiga, dividida
  • 4 fatias de queijo cheddar
  • 1 tomate fatiado em 4 fatias
  • 4 fatias de queijo fresco

Instruções

Use 1 colher de sopa de manteiga para untar cada fatia de pão com manteiga.

Camada 2 fatias de queijo cheddar, 2 fatias de tomate e duas fatias de queijo colby entre 2 fatias de pão de massa azeda.

Derreta a colher de sopa de manteiga restante em uma frigideira grande em fogo médio. Coloque o sanduíche na panela e cozinhe por 3-4 minutos de cada lado ou até que o queijo derreta e o pão esteja dourado.

Notas

E, claro, nenhum sanduíche de queijo grelhado estaria completo sem sopa de tomate, então por que não tentar servi-lo com esta sopa de tomate assado no fogo? Aproveitar!

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Megan

Tem que ser Sugar Queen de Sarah Addison Allen. Que engraçado. Acabei de ler esse livro há alguns meses. Esta é uma verdadeira e simples comida reconfortante. Yum!

Amanda

Yum! Você já enviou isso para a Academia do Queijo Grelhado? http://www.grilledcheeseacademy.com/submitrecipe

O livro não seria o Sugar Queen de Sarah Addison Allen, seria? Se for assim, sei perfeitamente do que você está falando!

Kevin (cozinha do armário)

Sanduíche de queijo grelhado agradável!

Karly

Este é um dos meus sanduíches favoritos. Eu gosto de adicionar cebolas salteadas também, só para apimentar um pouco as coisas. :)

Adoro queijo grelhado! Esta receita parece ótima & # 8211, mas terei que escolher outro pão que não seja massa azeda. Espero que não atrapalhe a grandiosidade. : P

Debkb

Adoro queijo grelhado e tomate. Adicione bacon crocante e fica ainda melhor!

Valen

Essa imagem é & # 8230sem fala
O queijo Colby é o meu favorito no queijo grelhado.

Memoria

Este queijo grelhado é tão simples, mas parece tão fantástico! Eu & # 8217m ansiando por um agora!

Pille @ Nami-Nami

O sanduíche de queijo grelhado é uma excelente comida caseira. Foto amável!

Sook @ My Fabulous Recipes

Eu nunca fiz queijo grelhado com pão de massa azeda antes. Parece fantástico!

Jornada gastronômica de Jenn

Realmente não há sanduíche melhor por aí & # 8230EU AMO queijo grelhado! Isso parece tão delicioso!

GrilledShane

Agora você está falando. Este é o meu beco! E parece perfeito.

P.S. O cheddar é um queijo incrível.

Ali @ me dê um pouco de forno

Eu especialmente adoro fazer o meu com gouda defumado & # 8211 YUM!

Paul em Rockland

Des, não é de admirar que eu realmente goste e aprecie suas postagens! Você entende!

Ei! Eu sou Des!

Bem-vindo ao Life’s Ambrosia, onde o jantar é servido e as memórias são feitas. Aqui você encontrará mais de 1000 receitas comprovadas e verdadeiras para todas as ocasiões possíveis. Nos últimos 10 anos, este blog ajudou milhões de famílias a colocar o jantar na mesa e a criar memórias gastronômicas. Deixe-me ajudá-lo também.


Como fazer o melhor sanduíche de queijo grelhado com tomate

  • sem marisco
  • amigo dos rins
  • sem peixe
  • livre de álcool
  • baixo teor de potássio
  • vegetariano
  • sem amendoim
  • sem carne de porco
  • pescatarian
  • consciente do açúcar
  • sem nozes
  • sem soja
  • sem carne vermelha
  • Calorias 232
  • Gordura 15,4 g (23,6%)
  • Saturado 6,7 g (33,6%)
  • Carboidratos 14,9 g (5,0%)
  • Fibra 1,3 g (5,3%)
  • Açúcares 2,2 g
  • Proteína 8,7 g (17,4%)
  • Sódio 326,3 mg (13,6%)

Ingredientes

pãozinho farto pão caseiro

queijo cheddar ralado (cerca de 1 xícara)

queijo Gruyère ralado (cerca de 1 xícara)

Equipamento

Ferro fundido ou frigideira segura para frangos de corte

Instruções

Corte o pão: Usando uma faca serrilhada, corte 4 (1/2 polegada de espessura) fatias do centro do pão. Guarde o resto do pão para outro uso. Misture o cheddar e o Gruyère em uma tigela pequena e reserve.

Prepare o tomate: Corte o tomate em fatias finas. Use uma colher para retirar a polpa aquosa das fatias. Coloque os tomates sobre uma toalha de papel, borrife as fatias com mais toalhas de papel e reserve sobre as toalhas de papel enquanto prepara o resto do sanduíche.

Aqueça o frango: Posicione uma prateleira cerca de 20 centímetros abaixo do elemento para grelhar e aqueça-o até o ponto médio.

Torrar o pão: Derreta 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira de ferro fundido de 30 centímetros ou em uma frigideira própria para frangos em fogo médio-alto. Gire a frigideira para cobrir uniformemente com manteiga e, em seguida, adicione 2 fatias de pão. Frite (isso é certo - eu disse fritar) até dourar no fundo, 2 a 3 minutos. Transfira as fatias para uma grade de resfriamento de arame. Repita com a manteiga restante e as fatias de pão.

Espalhe maionese: Espalhe uma fina camada de maionese no lado sem manteiga de cada fatia de pão. Você pode não usar toda a maionese.

Grelhe o queijo: Limpe rapidamente a frigideira com uma toalha de papel. Coloque 2 fatias de pão de volta na assadeira, com o lado com manteiga para baixo. Polvilhe 1/4 da mistura de queijo (cerca de 1/2 xícara) sobre cada fatia de pão. Grelhe até derreter, 1 a 2 minutos.

Adicione as fatias de tomate: Remova cuidadosamente a frigideira da grelha e adicione 2 fatias de tomate a cada sanduíche. Polvilhe com o queijo restante. Grelhe novamente por 1 a 2 minutos.

Esmagar e fatiar: Retire a assadeira do forno e cubra cada sanduíche com outra fatia de pão (com o lado torrado para cima). Pressione o sanduíche com as costas de uma espátula plana para pressioná-lo entre si. Transfira os sanduíches para uma tábua e corte ao meio transversalmente. Sirva imediatamente.


Assista o vídeo: Pyszna KANAPKA na CIEPŁO - idealna do piwa! Pascal Brodnicki (Junho 2022).


Comentários:

  1. R'phael

    Na minha opinião, você está errado. Escreva para mim em PM, conversaremos.

  2. Macsen

    Que palavras necessárias... super, uma frase magnífica

  3. Shaughn

    Muito uma resposta rápida :)

  4. Jerryl

    concordo absolutamente



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