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Mogul não alcoólico

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Ingredientes para a preparação de nogogol-mogul não alcoólico

  1. Ovos de galinha ou codorna 2 (4) peças
  2. Açúcar 3 colheres de sopa. eu
  3. Leite 2 xícaras
  4. Água 0,5 xícaras
  5. Suco de cereja ou morango 0,25 L
  • Ingredientes Principais Ovos
  • Servindo 3 porções

Inventário:

Batedeira, 2 tigelas, copos

Preparação de nogogol-mogul não alcoólico:

Etapa 1. Preparamos a base para o magnata.

Tomamos 2 ovos, lave bem. É melhor levar a aldeia ou os ovos em que você confia para não sofrer salmonelose (uma doença que pode ser adquirida devido a maus ovos de galinha). Separe as claras das gemas. Separamos as proteínas, elas serão necessárias mais tarde. Bata as gemas com açúcar e uma pitada de sal. Despeje leite frio, água na massa resultante e bata novamente. Despeje o suco de cereja na massa resultante e misture tudo novamente.

Etapa 2. Bata os brancos.

Bata os brancos em uma espuma forte com uma batedeira. Despeje cuidadosamente a mistura de leite e gema de cereja em proteínas batidas, mexa e despeje imediatamente nos copos.

Etapa 3. Sirva um magnata.

Sirva o magnata imediatamente após o cozimento. Você pode polvilhar um pouco de noz-moscada em cada copo. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - Em vez de suco, você pode colocar 2-3 colheres de sopa de geléia líquida em um magnata-magnata.

- - Para chicotear as proteínas mais rapidamente, você pode adicionar uma pitada de sal a elas. Então não colocamos sal nas gemas.

- - O uso de suco de ruibarbo em um magnata-magnata tem um efeito benéfico no sistema cardiovascular.

- - Se você usar nogogol-mogul para comida de bebê, lembre-se se o bebê é alérgico a ovos.