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Torta de abóbora rústica

Torta de abóbora rústica


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Se gosta de abóboras, esta torta é muito boa, fácil de preparar, económica e pode ser embalada ou porque não fazer um piquenique! Eu reconstruí porque foi concluído muito rapidamente: D

  • 425g de abobrinha
  • 4 ovos de marido
  • 50g de manteiga / óleo
  • 125g de queijo ralado
  • 125-130g de leite
  • 150g de farinha
  • 1/2 saqueta de fermento em pó
  • sal

Porções: 4

Tempo de preparação: menos de 60 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Torta de abóbora rústica:

Lavamos as abóboras, borrifamos e cortamos em fatias finas.

Separe os ovos, bata as claras com um pouco de sal e misture as gemas com uma pitada de sal até obter uma cor clara, em seguida, adicione a manteiga derretida e resfriada (ou óleo, se você não tiver manteiga em casa), misture bem, depois acrescente o queijo, o leite, usamos uma espátula ou uma colher de pau para misturar bem os ingredientes. Passe farinha com o pó de cozimento, passe por uma peneira diretamente sobre a composição da gema, tempere com sal e misture tudo até ficar homogêneo.

No final junte as rodelas de abóbora e as claras em neve, misture tudo cuidadosamente com uma espátula até que todos os ingredientes estejam bem misturados.

Colocamos a composição resultante em uma bandeja (eu tinha 24cm) forrada com papel manteiga apenas no fundo e untada com óleo e farinha nas bordas para não grudar.

Coloque a bandeja no forno pré-aquecido por 35-40 minutos ou faça o teste com o palito.

Deixe esfriar, distribua de acordo com suas preferências e sirva frio!

Bom apetite!


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O forno é aquecido a 190C. A forma tem papel de parede.

Os biscoitos triturados são combinados com a manteiga derretida, em seguida prensados ​​no fundo da tigela e deixados esfriar até o preparo do recheio.
O preenchimento:O creme chantilly é misturado com abóbora, em seguida, adicione açúcar, ovos (por sua vez), xarope de bordo e sal.

A composição é despejada sobre a crosta, e a forma é mantida no forno por cerca de 45 minutos, até que o meio não toque mais se movermos ligeiramente a forma (também usamos o teste do palito).


Torta rústica com torta de abobrinha / abobrinha sem crosta

No cardápio de fim de semana comi algo leve mas bem gostoso, uma torta sem crosta com abóboras, meus preferidos :) É gostoso e quente, e frio, com uma salada rica ao lado e servido com um pouco de creme de leite por cima, gostoso! Torta de abóbora rústica.

Ingredientes (6 porções):

  • 2 abobrinhas médias
  • 6 ovos
  • 250g de queijo
  • 50ml de azeite (ou manteiga derretida)
  • 100ml de iogurte grego
  • 1 lg de farelo de psílio
  • 2 lg de farinha de coco
  • 1/2 lgt fermento em pó
  • 1 lgt marar tocat
  • pimenta salgada

Corte as rodelas de abobrinha, coloque metade delas em uma assadeira (28 cm de diâmetro) untada com um pouco de óleo. À parte, bata os ovos de espuma, acrescente o iogurte, o óleo, o sal e a pimenta.

Também adicionamos farinha de coco, farelo de psyllium, fermento em pó, endro picado + cerca de 2/3 do queijo ralado. Despeje a composição sobre a abóbora. Coloque o resto das fatias de abóbora e polvilhe com o queijo restante.

Asse a torta no forno pré-aquecido a 180 C por cerca de 30 minutos, até dourar bem por cima, pode-se iniciar a ventilação nos últimos minutos. Corte depois de esfriar um pouco. Grande apetite!

EVERSÃO EM INGLÊS

Nosso menu de fim de semana & # 8217s apresentou uma torta leve, mas deliciosa e sem crosta, com abobrinha, um dos meus vegetais favoritos :) É incrível tanto quente quanto frio, ao lado de uma salada saudável e um pouco de creme azedo por cima, gostoso! Torta de abobrinha sem crosta.

Ingredientes (6 porções):

  • 2 abobrinhas médias
  • 6 ovos
  • 250 g de queijo defumado
  • 50 ml de azeite (ou manteiga derretida)
  • 100 ml de iogurte grego
  • 1 colher de sopa de casca de Psylium
  • 2 colheres de sopa de farinha de coco
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1 colher de chá de endro picado
  • sal pimenta

Corte as abobrinhas, coloque metade delas em uma forma de tarte (28 cm de diâmetro) untada com um pouco de óleo. Bata os ovos à parte, acrescente o iogurte, o azeite, o sal e a pimenta.

Adicione também a farinha de coco, a casca de psyllium, o fermento, o endro picado + 2/3 do queijo ralado. Despeje a mistura sobre as abobrinhas e coloque o resto das fatias de abobrinha por cima. Polvilhe o queijo ralado restante por cima.

Asse por cerca de 30 min no forno pré-aquecido a 180 C, até dourar na superfície, você também pode abrir a ventilação nos últimos minutos. Uma fatia depois que esfriou um pouco. Cave dentro! :)


  • 1 massa de massa folhada redonda
  • 2 abobrinhas
  • 150 g de feijão verde
  • 1 pedaço de alho-poró (parte branca)
  • 3-4 colheres de sopa de azeite
  • 2 ovos
  • 50 ml de leite
  • 150 g de queijo
  • pimenta salgada
  • salsa

Para começar, ferva o feijão verde em água com um pouco de sal por 10 minutos.

Corte o alho-poró fininho e frite no azeite por 1 minuto, depois acrescente a abobrinha fatiada e uma pitada de sal. Cubra e deixe amolecer por 10-12 minutos. Quando estiverem prontos, adicione o feijão fervido e escorrido e misture delicadamente.

Em forma de torta ou bolo com diâmetro de 24 cm colocamos a massa sem tirar o papel manteiga e picamos de um lado para outro com um garfo. Em seguida, colocamos a mistura de vegetais e espalhamos uniformemente por toda a superfície, ovos batidos com leite , sal e pimenta, queijo ralado e salsa picada.Asse por 25-30 minutos em fogo médio no forno pré-aquecido até dourar bem.

Em seguida, deixe esfriar um pouco e sirva.

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Torta saborosa com frango e abobrinha

Uma saborosa torta com frango e abóbora está fazendo sensação hoje em dia. É a quarta vez em um mês que faço isso e não nos cansamos disso.

Tão macio e perfeito tanto para um lanche quanto para ser embalado no trabalho. A partir de alguns ingredientes simples e baratos ao mesmo tempo, fazemos uma excelente torta.

A combinação de frango e abobrinha é maravilhosa, e a mussarela só completa a imagem perfeita de uma torta festiva.

Gostamos tanto que a chamamos de Tarte da Semana.

Por isso convido vocês a ficarem juntos para a lista de ingredientes, mas também a forma simples e rápida de se preparar.

Para muitas outras receitas com ou sem carnes ou pratos de jejum e muito mais, encontre na seção de lanches, clique aqui ou na foto.

Ou na página do Facebook, clique na foto.

Ingredientes da massa:

  • 315 g de farinha branca
  • 180 g de banha
  • 3 gemas
  • 50-60 ml de água fria
  • Uma pitada de sal

Ingredientes para o recheio:

  • 500 g de abobrinha
  • 400 g de peito de frango
  • 200 g de mussarela
  • 1 ou
  • 1 colher de sopa de farinha de rosca
  • 1/2 colher de chá de alho em pó
  • 1 ramo de salsa
  • Sal e pimenta a gosto

Método de preparação:

Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius.

Corte a abobrinha em cubos de 0,5 / 0,5 cm, coloque um pouco de sal e reserve.

Também cortamos o peito de frango em pequenos cubos.

Colocamos a mussarela no ralador grande.

Coloque todos os ingredientes para o recheio em uma tigela, tempere com sal e pimenta.

Como preparar a massa:

Em uma tigela colocaremos a farinha, o sal, o açúcar e a banha. Amasse bem até obter uma composição arenosa.

Junte as gemas, metade da água e amasse rapidamente a massa. O resto da água só serve se for necessário, teremos que obter a frágil, mas ligeiramente elástica.

Colocamos em uma folha de papel alumínio e colocamos na geladeira por pelo menos uma hora.

Unte a forma com um diâmetro de 26 cm com um pouco de manteiga e forre com farinha.

Sobre uma superfície de trabalho polvilhada com farinha, espalhe a massa em forma de quadrado com o tamanho de 35/35 cm.

Abra a massa em um rolo e coloque sobre a forma. Arrume bem a massa na forma e corte as bordas externas, as que saem.

Despeje a composição sobre a massa na assadeira.

Do restante da massa voltamos a espalhar na superfície de trabalho e com a ajuda de uma espora cortamos tiras compridas.

Coloque as tiras por cima e leve ao forno por cerca de 65-70 minutos a 175 graus.

Retire do forno e deixe esfriar até a temperatura ambiente. Que seja útil para você!


Recheio de tarte:

Rale a abóbora e o marmelo ou corte-os em cubinhos, como preferir, e leve ao fogo junto com o açúcar, o cardamomo amassado e a manteiga, até amolecerem. Adicione os sabores, misture e deixe esfriar. Adicione o miolo de nozes picadas (cuidado para não deixar cascas), despeje o recheio sobre a massa.

Faça um molde por cima ou pela borda, após a inspiração e leve ao forno, em fogo médio, a 180 graus. Verifique após 30 minutos.

Quando cozido, deixe esfriar e pode ser polvilhado com açúcar de confeiteiro ou chantilly, sorvete de baunilha, mascarpone, iogurte, conforme desejar.

Está maravilhosamente gostoso, hoje terminei a última fatia e acho que vou comprar outra abóbora, para fazer mais uma vez, porque estava gostosa demais. & # 128578


Torta rústica com queijo e abóbora

Semana passada comi uma deliciosa torta rústica com queijo e abóbora.
Fomos muito bem, porque essa combinação nos conquistou.

Ingrediente:

Método de preparação:

Coloquei a farinha peneirada em uma tigela grande, e no meio coloquei o osso e a água mineral.
Homogeneizei até obter uma massa não pegajosa e facilmente moldável.
Das quantidades mencionadas, surgiu-me uma torta redonda, com um diâmetro de cerca de 20 cm e uma torta retangular do tamanho de uma bandeja de fogão.
Divida a massa, espalhei com um rolo e por cima coloquei o recheio de requeijão e cebolinha bem picadinha, deixando livres as bordas de cerca de 3-4 cm, que trouxe por cima do recheio, por fim.
Por cima coloquei as rodelas de abóbora cortadas em rodelas finas.
De antemão, deixo as rodelas de abóbora escorrerem em uma peneira, depois polvilham com um pouco de sal (isso ajuda a tirar o excesso de água da abóbora, mas omite a adição de sal para crianças menores de 2 anos).

No final untei as pontas com ovo batido e por cima polvilhei um pouco de sêmola.
Você também pode colocar o resto do ovo por cima, se sobrar depois de untar as bordas.
O tempo de cozimento varia de acordo com o tamanho escolhido.

Assei a torta pequena por 25 minutos, no fogo certo, no forno pré-aquecido, e a torta grande por 45 minutos.

*** Dependendo da textura do queijo que você usar, você pode polvilhar um pouco de sêmola por cima da massa antes de adicionar o recheio.

Usei um queijo cottage fresco com uma textura cremosa, sem adição de sal.


É possível comer abóbora com diabetes?

Descubra mais detalhes sobre os ingredientes necessários e como prepará-los neste artigo! Almôndegas de Abobrinha: uma receita que vai adorar! ABÓBORA CHEIA DE CARNE Quantidade de porções: 4 Ingredientes 4 Abóbora. Preparação A abobrinha é cortada. Abóbora recheada com queijo e endro, é um prato fácil de verão.

Em relação à dieta do diabético, ela é importante, já que partindo do total de calorias. Pessoas com diabetes precisam ter muito cuidado com sua dieta e comer apenas produtos dietéticos.


Vídeo: sutiã velho o que fazer? VEJA artesanato reutilização (Julho 2022).


Comentários:

  1. Ogelsvy

    É grato pela ajuda neste assunto, como posso agradecer?

  2. Mu'tazz

    Como especialista neste tema, gostaria de lhe perguntar sobre um pouco diferente. Que tipo de esporte você gosta ou qual você prefere? E o mais importante, você já jogou em casas de apostas? Se jogou, ganhou ou perdeu mais?

  3. Shandley

    Eu acho que ele está errado. Precisamos discutir. Escreva-me em PM.



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