O passarinho

Schnitzel Ministerial


Ingredientes para schnitzel picado

  1. Filé de frango 400 gr.
  2. Pão (branco) 1 un.
  3. Ovo 2 unid.
  4. Farinha (para aspersão) a gosto
  5. Especiarias para frango a gosto
  6. Sal a gosto
  7. Verdes a gosto
  8. Óleo vegetal a gosto
  • Ingredientes principais: Frango, Ovos
  • Servindo 4 porções
  • Cozinha do mundoA cozinha da Austrália

Inventário:

Frigideira, Tábua de cortar, Faca de cozinha, Martelo para cortar, Embalagem de comida, Prato, Garfo, Prato de servir

Culinária Ministerial de Schnitzel:

Passo 1: Cozinhe o frango.

Comprei filé de frango inteiro com osso. Portanto, antes de tudo, precisaremos separar o osso da carne. Depois disso, cortamos em pedaços e começamos a bater, mas antes disso, primeiro enrole o filé com filme plástico. Resta polvilhar as almôndegas com sal e especiarias.

Etapa 2: Prepare o schnitzel de maneira ministerial.

Corte o pão (comprei um pão) em tiras pequenas e finas. Em seguida, coloque os ovos em um prato fundo, salgue um pouco e bata-os com um garfo. Acendemos o fogo para aquecer a panela, depois de derramar óleo vegetal nela. Mergulhe o filé primeiro no ovo e depois no pão fatiado. Frite em fogo médio em ambos os lados até dourar.

Etapa 3: Sirva o schnitzel de maneira ministerial.

Schnitzel está ministerialmente pronto. Você pode servir com qualquer prato, mas os legumes frescos ou em conserva são os melhores. Decore com folhas verdes antes de servir. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - Os ovos podem ser batidos com leite.

- - O filé de frango cozinha rapidamente, portanto, não tenha medo de que a carne permaneça úmida.

- - O vinho branco seco é perfeito como aperitivo.

- - Para que a palha do pão fique mais fina, é melhor tomar um pouco de pão seco.