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Receita de hambúrgueres saborosos de churrasco

Receita de hambúrgueres saborosos de churrasco


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  • Hambúrgueres de carne

Esta receita de hambúrguer é a melhor receita de hambúrguer para churrascos. Desfrute de pães de hambúrguer com suas coberturas favoritas!

85 pessoas fizeram isso

IngredientesServe: 4

  • 450g de carne picada
  • 1 ovo batido
  • 4 colheres de sopa de aveia mingau
  • 1 colher de sopa de cebola seca
  • 1/2 colher de chá de tempero de sal
  • 1 pitada de pimenta preta moída
  • 2 colheres de sopa de ketchup
  • 1 colher de chá de mistura de sopa de cebola seca

MétodoPreparação: 15min ›Cozimento: 10min› Pronto em: 25min

  1. Pré-aqueça um churrasco ao ar livre em fogo alto e leve óleo na grelha.
  2. Em uma tigela grande, misture a carne picada, ovo, aveia, cebola seca, tempero de sal, pimenta, ketchup e mistura de sopa de cebola. Transforme a mistura em cerca de 4 hambúrgueres.
  3. Coloque os hambúrgueres na churrasqueira preparada e cozinhe por cerca de 5 minutos de cada lado.

Dicas de churrasco

Confira nossos guias e vídeos de como fazer churrasco para dicas fáceis de como preparar um churrasco com perfeição!

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Críticas e avaliaçõesAvaliação global média:(86)

Resenhas em inglês (70)

por djk716

Os melhores hambúrgueres que já fiz! Substituí a aveia por migalhas de pão italiano, cortei o ketchup em 1/2 e acrescentei o molho inglês. Fantástico! -16 de abril de 2006

por Suze Knisley

Esta é quase uma duplicata exata de uma receita que venho fazendo há anos (adiciono Worcestershire e omito os flocos de cebola). Para aqueles de vocês que tiveram problemas para manter os hambúrgueres juntos, tente mexer a aveia no processador de alimentos / mini-picador por alguns segundos para torná-los mais parecidos com farinha. A vantagem da farinha de aveia é que ela assume o sabor da carne, em vez de adicionar seu próprio sabor.-03 de julho de 2007

por Becky_ME

Esta receita resultou perfeita para mim. Eu segui as instruções exatamente, mas achei a textura um pouco bolo-de-carne, como outro revisor mencionou. Acho que provavelmente foi a aveia. O sabor estava ótimo ... eu simplesmente não me importava muito com a textura semelhante a um bolo de carne. Farei isso de novo, mas acho que da próxima vez deixarei de lado a aveia para ver se isso torna uma textura mais firme, semelhante a um hambúrguer. -12 de abril de 2005


Quando você deseja um hambúrguer de verdade

Os hambúrgueres são uma opção rápida e fácil para o almoço ou jantar. Eles podem ser simples e exigir o mínimo de trabalho ou enfeitá-los um pouco para um tratamento exclusivo.

Se você está procurando uma pausa da planície, experimente esta receita de hambúrguer italiano.

Misturar ingredientes adicionais com a carne às vezes é a chave para um hambúrguer excelente.

Experimente esta receita de cheeseburger furtivo para outra ideia de hambúrguer.

Adoramos hambúrgueres à beira da piscina no verão ou em frente à lareira no inverno.

Os hambúrgueres se destacam principalmente após um longo dia de atividades no verão. Receba todos os tipos de ideias de atividades ao ar livre na Globo Surf.

Sabe, quando você deseja um bom hambúrguer, não é algo que você ignora.

Se estiver terrivelmente frio, acabamos de assar a churrasqueira George Foreman.

Nada bate um hambúrguer suculento de verdade. Geralmente, não há nada que você possa pedir através de uma janela drive-thru.

A próxima vez que você estiver procurando por receitas saborosas de hambúrguer, experimente este.

Você pode achar que é a melhor receita de hambúrguer que você fez. Se não, ele pode ser facilmente ajustado para criar de acordo com sua preferência.

Escolha seu queijo, temperos e ervas favoritos para misturar ao hambúrguer antes de grelhar. Deixe-nos saber o que você descobriu.


Este acompanhamento cremoso e refrescante combina perfeitamente com hambúrgueres. It & rsquos tem um crocante agradável e um sabor maravilhoso. Além disso, é muito fácil de fazer.

Pique um pouco de repolho e cenoura e tempere-os com maionese, suco de limão, vinagre de cidra de maçã e sal e pimenta! Ah, e você também pode querer adicionar petiscos de abacaxi para dar aquele clima doce e de verão.


33 receitas exclusivas de hambúrgueres caseiros para cozinhar repetidamente

Receitas clássicas de hambúrguer e algumas crianças novas no quarteirão.

Embora não tenhamos nada contra a combinação clássica de hambúrguer e pão, existem muitas receitas de hambúrguer geniais por aí para sempre nos limitarmos a algo tão simples. Nossas receitas caseiras de hambúrguer o equiparão com refeições repletas de sabor para adicionar às suas ideias de jantar em família, saborosos hambúrgueres sem carne para jantares vegetarianos intermináveis ​​e até mesmo hambúrgueres de carne alternativa se você preferir salmão, porco ou frango entre os pães. Prepare-se para uma série de maneiras de desfrutar desta comida caseira favorita da multidão!

Chiles verdes torrados, queijo cheddar pegajoso e um pão de brioche são uma maneira genial de levar seu jogo de hambúrguer para o próximo nível.

Salmão fresco misturado com limão, endro e salsa oferece uma alternativa super leve (e super satisfatória!) À sua receita favorita de hambúrguer.

Este hambúrguer montanhoso incorpora nossos três grupos de alimentos favoritos: bacon crocante, queijo azul derretido e cebola caramelizada.

A receita dá 12, mas você pode querer fazer um lote extra desses controles deslizantes de queijo e sem carne & mdash porque eles vão rápido.

Seu hambúrguer pode precisar de um restauro, que é onde entram esses molho de pimenta e rissóis com raiz de raiz forte. Pontos extras para o pão de pretzel.

Graças ao seu prático processador de alimentos, o salmão pode ser sua nova alternativa de carne bovina leve e magra. Enquanto você está nisso, por que não atualizar suas batatas fritas para algumas batatas-doces embaladas com vitamina A?

Esses hambúrgueres vegetarianos são fartos o suficiente para os carnívoros.

Tem cordeiro naquele pão & mdash completo com coentro, curry em pó, coentro, cebola e queijo feta esfarelado. De nada.

Esses hambúrgueres de frango fáceis são complementados com os ingredientes básicos: alface, tomate, ketchup, mostarda e batatas fritas crocantes com sabor de churrasco.

Esses hambúrgueres meio vegetarianos e meio carnudos recebem uma dose extra de carne dos cogumelos.

Passe por cima dos hambúrgueres de carne e peru e salmão mdash (esses são infundidos com curry em pó!) São seus novos pratos de jantar de verão.

Incorpore todas as qualidades de asas de búfalo e frango suculento mdash, molho picante picante, molho de queijo azul e mdash em um hambúrguer delicioso.

Pense nisso como um hambúrguer 2.0: carne moída imprensada entre pão de centeio com queijo derretido e cebola caramelizada.

Leve seu hambúrguer favorito para o próximo nível com coberturas épicas como bacon com ervas e seu próprio molho especial.

Este hambúrguer magro e saudável com bastante abacate, suco de limão e couve combina perfeitamente com batatas fritas crocantes.

ADICIONE UM KICK: Regue a carne com molho inglês durante os últimos 2 minutos de cozimento para um ponche extra saboroso.

MOLHO ESPECIAL: Comece o seu redemoinho: dobre suavemente o molho de churrasco, sriracha ou hoisin na maionese para obter um saboroso efeito listrado.

CEBOLAS FRIZZLED: Corte as cebolas, separe em rodelas e cubra com farinha. Frite em óleo em fogo médio até dourar. Transfira para uma toalha de papel e um prato estreito (eles ficarão crocantes quando esfriarem).

BACON VIDRO: Cozinhe 8 fatias de bacon até ficarem crocantes, depois pincele com 2 colheres de sopa de molho de churrasco fino e deixe descansar por 3 minutos antes de empilhar no hambúrguer.

A DERRETIDA MAIS SABOROSA: Vá além do americano com Pepper Jack, Gouda defumado ou queijo azul esfarelado.


Como armazenar sobras de hambúrgueres de peru

Preparar as refeições é muito importante em nossa casa, por isso fazemos tantos hambúrgueres e os guardamos para um almoço ou jantar rápido durante a semana! Basta embrulhá-los em papel alumínio ou colocá-los em um recipiente e mantê-los na geladeira por até 4 dias.

Os nossos geralmente não duram tanto tempo, especialmente esses hambúrgueres de bacon de Turquia com bacon, mas planejamos consumi-los por volta dessa época.


Essas receitas de hambúrguer são totalmente deliciosas e super fáceis de fazer

Encontrar uma receita de hambúrguer decente pode ser difícil, então pensamos em ajudar. Hambúrgueres são um dos nossos pratos favoritos, você pode colocá-los em camadas com quase tudo o que quiser, regá-los com o molho e saboreá-los ao lado de batatas fritas bem grossas. Mas o que mais gostamos é que eles são TÃO incrivelmente fáceis de fazer! Quer se trate de um farto hambúrguer de carne, delicioso hambúrguer de salmão ou até mesmo uma seleção de bocados de bacon de hambúrguer, você estará preparando o jantar rapidamente.

Da proporção de pão para hambúrguer, o queijo derretido na perfeição e, claro, o MOLHO BIG MAC, este hambúrguer não nos cansa.

Queríamos usar a refeição tradicional como inspiração para algo um pouco mais moderno, e um hambúrguer de frango com haggis era um acéfalo. O Patty é uma mistura de frango e haggis envolto em bacon curado. Este é coberto com cheddar escocês derretido e finalizado com uma maionese de uísque e mostarda.

Encontrar alternativas para a carne pode ser difícil, mas achamos que esses hambúrgueres realmente acertam em cheio. O segredo? Pare de tentar fazer com que tenham gosto de carne bovina e concentre-se no sabor!

Este hambúrguer halloumi grelhado é tão saboroso, e a adição de um molho picante de milho doce torna-o uma ideia MEGA para churrasco.


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Vai fazer um churrasco neste verão? Há uma grande chance de que hambúrgueres estejam no menu, mas o que você deve servir junto com sua carne grelhada, peru, peixe ou hambúrguer vegetariano nem sempre é tão claro. Claro, batatas fritas são uma combinação clássica, mas quem quer fritar no verão? Além disso, há tantas opções deliciosas, frescas e crocantes que são mais saudáveis, também & mdashrecipes que vêm juntas no mesmo tempo que leva para assar hambúrgueres. De salada de repolho crocante e saladas de macarrão a vegetais em conserva encorpados, reunimos os melhores companheiros para qualquer hambúrguer que você estiver cozinhando na grelha.

O companheiro mais óbvio para um hambúrguer grelhado é provavelmente a batata humilde, mas e há muitas opções que vão além das batatas fritas. Você pode fatiar batatas e grelhá-las junto com seus hambúrgueres ou, para um lado bem forte, pode assá-las e servir com uma porção de feijões cozidos quentes e apimentados. Incremente as coisas escolhendo uma receita de batata-doce ou escolha outro vegetal inteiramente para criar um lote ainda mais exclusivo de batatas fritas. Gostamos especialmente de abobrinhas, que podem ser jogadas em migalhas de panko e assadas em um piscar de olhos.

Quando estamos fazendo hambúrgueres no verão, gostamos de apreciá-los com um acompanhamento dos produtos mais frescos e sazonais. Também damos pontos extras aos acompanhamentos que não exigem nenhum preparo, como salada de repolho de verão à base de vegetais e saladas preparadas com antecedência, repletas de ingredientes coloridos e sabores picantes de verão. Se você tiver apenas um punhado de vegetais da horta, experimente fazer um acompanhamento rápido em conserva para dar um toque picante ao seu jantar de cheeseburguer. Lembre-se desses aspectos fáceis da próxima vez que ligar a churrasqueira.


Coleção de receitas de hambúrguer do Whole Foods Market

Quem mais sente falta de comer hambúrgueres? Hambúrgueres podem fazer jantares fáceis e quando o tempo está bom, a oportunidade de fazer churrasco é sempre bem-vinda. Nossos amigos do Whole Foods Market compartilharam conosco uma coleção de receitas de hambúrguer que são criativas e se adaptam a muitas preferências dietéticas. Adoramos que as receitas caseiras de hambúrguer vegetariano utilizem ingredientes da despensa que você provavelmente terá em mãos, enquanto outras receitas exploram carnes além do típico hambúrguer de carne, como peru e frutos do mar.

Aqui destacamos uma de suas receitas de hambúrguer vegetariano, mas certifique-se de verificar o resto da coleção para muitas outras ideias.

BURGERS DE FEIJÃO PRETO CASEIRO

A receita

Ingredientes

  • 1 lata (15 onças) de feijão preto, escorrido e enxaguado
  • 1 ovo
  • 1/2 cebola amarela picada
  • 1 xícara de migalhas de pão de trigo integral
  • 1 colher de chá de orégano seco
  • 1 colher de chá de manjericão seco
  • 1/2 colher de chá de alho em pó ou grânulos
  • 1/2 colher de chá de sal marinho fino
  • 1/2 colher de chá de molho picante
  • 1 colher de sopa de azeite extra-virgem ou óleo de canola
  • 6 pães de hambúrguer de trigo integral
  • 6 folhas verdes de alface
  • 2 tomates, fatiados
  • 1/2 cebola roxa em fatias finas
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta moída

Instruções de cozimento

  • Coloque o feijão em uma tigela grande e amasse bem com um garfo.
  • Adicione o ovo, a cebola amarela, o pão ralado, o orégano, o manjericão, o alho em pó, o sal, a pimenta e o molho picante.
  • Misture bem para combinar e molde em 6 hambúrgueres.
  • Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio.
  • Arrume os hambúrgueres em uma única camada (trabalhando em lotes, se necessário) e cozinhe, virando uma vez, até dourar dos dois lados e ficar cozido, cerca de 10 minutos no total.
  • Transfira para os pãezinhos, cubra com a alface, o tomate e a cebola roxa e sirva.

Não deixe de procurar outras receitas saborosas da coleção, como Bahn Mi Grass-Fed Beef Burgers, Hambúrgueres de frutos do mar com salada de repolho torrado e Big Blue Burgers com mostarda de cereja. Yum!



Comentários:

  1. Nodons

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