Saladas

Salada do Chef

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Chef Salad Ingredients

  1. Bacon (barriga de porco defumada crua) 100 gramas
  2. Salada de folhas 500 gramas
  3. Peito de frango (cozido ou assado) 250 gramas
  4. Queijo (semi-sólido) 120 gramas
  5. Presunto 120 gramas
  6. Limão 1 pc.
  7. Cebolinha 3-4 penas
  8. Creme de leite (30%) ou 3 colheres de sopa de iogurte
  9. Maionese 2 colheres de sopa
  10. Sal a gosto
  11. Pimenta preta a gosto
  • Ingredientes Principais
  • Servindo 1 porção

Inventário:

Frigideira, Faca, Tábua de cortar, Ralador de queijo médio, Toalhas de papel, Pinças para salada, Prato de servir

Cozinhar Salada de Chef:

Etapa 1: prepare os ingredientes.

Corte o bacon em tiras finas. Em seguida, coloque a panela no fogo, não despeje nada, precisamos secar. Assim que aquecer, coloque o bacon picado e frite até ficar crocante. Você pode provar, se esmaga, então está pronto. A duração é de aproximadamente 5 minutos e, assim que a espátula estiver pronta, retire-a da panela e coloque-a em papel toalha. Eles absorvem o excesso de gordura do bacon. Corte o peito de frango e o presunto em um canudo fino com uma faca, como mostrado abaixo. O queijo pode ser cortado nos mesmos canudos, mas eu prefiro ralá-lo rapidamente em um ralador médio, economizando tempo. Corte o limão ao meio e esprema com cada metade a quantidade de suco que puder. Quantos apertam quanto será. Lave as folhas de alface em água corrente e rasgue com as mãos em pedaços médios (você também pode usar uma faca) Pique finamente as penas da cebola verde em pequenos anéis.

Passo 2: prepare o molho e misture a salada.

Despeje o creme de leite e a maionese na tigela do meio, jogue cebolinha picada lá, adicione suco de limão, sal e pimenta a gosto. Na saladeira, colocamos bacon, peito de frango picado e presunto. Adicione o queijo, salada verde e regue tudo com molho. Com uma pinça, misture tudo com cuidado e delicadeza.

Etapa 3: servir.

A salada pronta para o chef pode ser decorada com raminhos de endro ou salsa. É isso aí, sirva à mesa. Bom apetite!

Dicas de receita:

- - Qualquer variedade de plantas é adequada como salada, mas é melhor tomar um iceberg e um romano.

- - qualquer aparência semi-sólida é adequada como queijo.



Comentários:

  1. JoJocage

    Você está errado. Vamos discutir. Envie -me um email para PM, vamos conversar.

  2. Yozshuran

    Que palavras ... a frase fenomenal e magnífica

  3. Wadley

    Exatamente! Acho que essa é a excelente ideia.

  4. Abracham

    Eu concordo, uma coisa muito útil

  5. Xavian

    Bravo, acho que esta é uma ideia maravilhosa

  6. Rais

    Você está errado. Eu proponho discutir isso. Envie -me um email para PM, vamos conversar.



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